Shiko, ti je një grua e zënë. Pra, disa netë - gërvishtni atë, shumë netë - përgatitja e një darke ekstravagante dhe pastrimi i njëqind pjata thjesht nuk do të ndodhë. Këtu, 30 darka të thjeshta me një tenxhere që shijojnë shije dhe e bëjnë pastrimin të lehtë.
TË LIDHUR : 20 vakte pa rrëmujë që mund të bëni në një tigan
Argëtim i frymëzuar/The Domestic Geek'Ushqimi i lehtësuar
1. Pulë kremoze me një tenxhere Alfredo
Kur bëhet fjalë për ushqimin komod, kjo pjatë kryeson listën tonë. Fatmirësisht, kjo recetë mund të sjellë të gjitha të mirat e saj të mrekullueshme në tryezë në 35 minuta. Kaloni parmixhanin.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
2. Bouillabaisse 30-minutëshe me një tenxhere mashtruese
Ndani Chardonnay për një darkë të thjeshtë mashtruese. Ne rruanim 90 minuta nga kjo recetë, që do të thotë se keni më shumë kohë për të ngrënë, për të biseduar ose për të bërë ëmbëlsirë. Ne nuk do t'u tregojmë mysafirëve tuaj.
Merrni recetën
FOTO: LIZ ANDREW/Stilimi: ERIN MCDOWELL3. Spageti me një tigan dhe qofte
Një ushqim klasik komod që nuk zhgënjen kurrë. Sidomos kur vjen puna pa një lavaman i plotë. Trajtojeni vetes një tas të madh me këtë fave të përjetshme të mbushur me shumë djathë. Mos harroni bukën me hudhër për të fshirë pjatën.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell4. Lasagna Cheater's Skillet me Misër dhe Domate Qershi
Salcë e kuqe? Ne nuk e njohim atë. Lasagna sapo mori një pamje të re me tre kallinj misri, kaperi dhe shumë perime si asparagus dhe kungull i njomë. Pjesa me e mire? Nuk do t'ju duhet të shpenzoni një sekondë të vetme për shtresimin ose montimin.
Merrni recetën
Helen Cathcart/Toskanë
5. Frikase pule kremoze me një tigan me sherebelë
Nonna do të ishte shumë krenare. Këto kofshë krokante pule bashkohen në një pishinë me salcë sherebele-rozmarine të mbushur me proshutë, hudhër dhe qepë. Është aq dekadent sa nuk do ta mendonit kurrë se nuk ka krem të rëndë në të. Për këtë mund të falënderoni të verdhat e vezëve dhe lëngun e limonit.
Merrni recetën
Bizele të ëmbla dhe shafran6. Një tigan me një panjokë, domate të thara dhe fasule të bardha
Njokitë e skuqura në tigan janë një gjë nga e cila nuk mund të ngopemi. Kjo është e mbushur me kërpudha, spinaq, domate të thara në diell dhe fasule të bardha. A e përmendëm se bashkohet në më pak se 30 minuta?
Korrje gjysmë e pjekur7. Piqem makarona franceze me qepë me një tenxhere
Është njësoj si supa franceze me qepë dhe ziti i pjekur patën një fëmijë. Po flasim për gruyere, gorgonzola dhe krem të rëndë që fryn sipër qepëve dhe kërpudhave me verë të kuqe dhe shumë makarona me gjalpë. Po, ne do ta ngrohim furrën.
Averie Cooks
8. Pulë me gjalpë indiane
Nuk ka pasur kurrë një ditë të gjatë që kjo pjatë nuk mund të rregullohej. Garam masala e ngrohtë, qimnoni, shafrani i Indisë dhe xhenxhefili krijojnë një salcë unike komplekse me bazë domate. As shkopi e gjysmë gjalpi nuk dëmton. Dëshironi ta bëni atë vegjetarian? Zëvendësoni pulën me tofu ose qiqra. Përgatisni pak oriz basmati ose naan të thekur për servirje.
Jeta u bë më e ëmbël9. Zoodles pule Teriyaki me një tenxhere
Hiqni menynë e marrjes. Ju e keni mbuluar këtë. Ky produkt pa gluten zëvendëson petë me kungull i njomë. Copat e ananasit në salcën me mjaltë-sojë gjithashtu krijojnë një freski dhe aciditet ngjitës dhe të ëmbël.
Damn Delicious10. Lazanja me një tenxhere
Harrojeni zierjen e një tenxhere me ujë. Kjo lasagna nuk kërkon shtresim (shih gjithë atë rikota sipër?) dhe zgjat vetëm 30 minuta nga fillimi në fund. Do të dëshironi pak bukë me hudhër me këtë.
ERIN MCDOWELL11. Një tenxhere Mac dhe djathë
Kështu që. Shumë. Djathë. Ka diçka në lidhje me një tas të madh me guaska që notojnë në salcë të bërë nga çedër, gjalpë dhe krem djathi. Sekreti? Zierja e makaronave në qumësht - jo në ujë.
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Nisha Vora12. Supë e çastit në tenxhere pikante me kunguj tajlandeze me gjalpë
Kjo supë jo vetëm që është e mrekullueshme, por është vegane dhe pa gluten. Nëse nuk keni prerë kurrë më parë një kungull me arra, mos u frikësoni. E vendosim në mikrovalë për tre minuta për ta zbutur dhe për ta bërë më të lehtë prerjen. Ose blini kunguj të prerë paraprakisht. Ne nuk do të gjykojmë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell13. Mashtruesi Skillet Paella
Ne shohim një festë në oborrin e shtëpisë në të ardhmen tuaj. Dhe të gjithë janë shumë të impresionuar me këtë qendër spanjolle. Nëse mendoni se chorizo, karkaleca dhe molusqet janë një urdhër i lartë, mendoni përsëri. Gjithçka që ju nevojitet është një tenxhere dhe një furrë për ta bërë këtë. Tani, kush dëshiron sangria?
Merrni recetën
Dëshirat e Carlsbad14. Krem me hudhër me limon Ravioli me një tenxhere me karkaleca dhe shparg
Flokët e engjëjve janë të tillë dje. Ne e kemi përmirësuar këtë vakt të frymëzuar nga scampi me ravioli djathi të blerë në dyqan. Nëse nuk jeni shitur ende, prisni derisa të provoni salcën e limonit të bërë me parmixhan dhe krem djathi.
Një më i lumtur Shën Sebastian15. Pulë me erëza të Lindjes së Mesme me oriz të pjekur dhe fëstëk
Duke thirrur të gjithë dashamirët e za'atarit. Nuk është më e lehtë sesa të gatuani proteinat, drithërat dhe perimet tuaja në të njëjtën tenxhere. Bëni një grumbull të madh të përzierjes së erëzave të Lindjes së Mesme për ta mbajtur në një kavanoz murature ose shaker. Ju do të dëshironi ta vendosni atë në gjithçka.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell16. djegës vegjetarian
E vetmja gjë më e mirë se të bësh darkë për sonte në një tenxhere të vetme? Gatimi i darkës për *javën* në një tenxhere të vetme. Përfundoni me salcë kosi, avokado dhe çedër të grirë.
Merrni recetën
Korrje gjysmë e pjekur17. Makarona me domate kremoze me borzilok me një tenxhere
Qumësht kokosi me yndyrë të plotë dhe fetuccine? Po të lutem. Nga këtu mund të shijojmë mocarelën e shkrirë. Për të mos përmendur fontinën dhe djathin e dhisë.
Foodie Crush18. Karkaleca meksikane me një tenxhere me orzo dhe kungull i njomë
Depoja juaj është kaq e mbushur tani. Domatet e konservuara, lëngu i pulës, kanella, hudhra dhe vaji shkëlqejnë pas pjekjes me karkaleca të ngrirë, kunguj të njomë dhe orzo. Kjo ishte e lehtë.
Foodie Crush19. Joes Sloppy Homemade
Kapërceni gjërat në kuti për këtë vakt thelbësor familjar. Receta kërkon mish viçi të bluar, por gjeldeti, pula ose thjerrëzat funksionojnë gjithashtu. Përdorni mishin e mbetur në drekën e nesërme. Ne po mendojmë tacos.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell20. Biftek me spec 15-minutësh
Biftek dhe perime në salcë soje, uthull vere orizi dhe speca të grimcuara me spec të kuq? Jum. E gjithë kjo në vetëm 15 minuta? Regjistrohu, stat. Spërkateni me qepë të prera hollë dhe farat e susamit dhe fëmijët do të pyesin se nga keni porositur.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell21. Makarona me një tenxhere, 15 minuta me limon
Këtu është ai tas pa shije me ngrohtësi dhe komod që keni dëshiruar. Hidhni të gjitha, nga linguine deri te preshi, në tenxhere, hidhni limon dhe parmixhan dhe gërmoni brenda. Mbushni me borzilokun dhe lëkurën e limonit nëse ju pëlqen.
Merrni recetën
Majë e Yum22. Kupa mesdhetare me quinoa me salcë piper të kuq të pjekur
Mirë, le të flasim për këtë salcë. Vaj ulliri, bajame, lëng limoni, hudhër, kripë dhe një kavanoz me speca të kuq të pjekur. Futni në prizë blenderin ose përpunuesin e ushqimit, lërini një rrotullim dhe ta-da. Sipër shtoni feta dhe ullinj kalamata për një goditje me kripe ose peperoncini dhe qepë të kuqe për mprehtësi dhe erëz.
Averie Cooks23. Suxhuk i lehtë me një tigan dhe speca me oriz
Shkoni nga zero në darkë në më pak se gjysmë ore. Hiqni zorrët dhe copëtoni vetë sallamin, ose shkoni në rrugën e lehtë me sallam të bluar.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell24. Salmon i pjekur në një tigan me patate dhe rome
Peshku, perimet dhe patatet e gatuara në një tigan të vetëm janë një vakt me një tenxhere në librin tonë. Mos lejoni që salmoni t'ju frikësojë. E kalitur dhe e lyer me gjalpë, filetot do të bëhen të lëmuara dhe të buta ndërsa piqen. Dhe ata janë vetëm 30 minuta larg.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell25. Suxhuk me një tigan me brokoli rabe dhe fasule të bardha
Gjashtë përbërës + 25 minuta = darkë jashtëzakonisht e lehtë. Ne përdorëm salcice të buta italiane, por mos ngurroni të zëvendësoni lidhjet pikante nëse ju pëlqen të nxehtë.
Merrni recetën
Averie Cooks26. Tigan 15-minutësh pule susam me brokoli
Mos i tregoni restorantit tuaj lokal kinez, por jeni gati të pushtoni gjënë e preferuar të fëmijëve në menu. Kjo rrotullim i lehtë kalon bukën dhe skuqjen, por ata nuk do ta vënë re nën gjithë atë salcë.
Damn Delicious27. Kuinoa meksikane me një pan
Ne e duam quinoa. Po prisni që uji të vlojë? Jo aq shumë. Kjo recetë e gatuan në të njëjtën tenxhere me perimet ndërsa zbuten. Jepini një shtrydhje gëlqereje dhe cilantro përpara kafshimit tuaj të parë. Pika bonus për larjen e saj me një margarita të bërë vetë.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell28. Biftek tigan me Asparagus dhe patate
Thuaj me ne: Biftek nuk mund të më lëndojë. Nuk ka asnjë arsye për të qenë nervoz për këtë kryevepër sirfilete. Salca e barit limon-hudhër do të thotë që do të keni edhe një tas për të larë, por do t'ia vlejë.
Merrni recetën
Korrje gjysmë e pjekur29. Supë me thjerrëza me patate të ëmbël kokosi me oriz
Supë e bërë në shtëpi në më pak se një orë? Ishin aty. Dhe e nxjerr nga uji petën e konservuar të pulës me ndihmën e orizit basmati, qumështit të kokosit dhe pluhurit të karrit të verdhë. Ju nuk keni *nevojë* ta shërbeni me naan...por pse të mos e bëni?
Lauren Volo/Cauliflower Power30. Pulë me sherebelë me një tigan dhe lulelakër
Kofshët e pulës me ngjyrë kafe krokante. Lulelakër hudhër-gjalpë. Salcë kremoze me limon-sherebelë. Ende jargët? Po, do ta shtrojmë tryezën.
Merrni recetën
LIDHUR: 13 vakte të shëndetshme me një tenxhere nën 500 kalori