Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Recetat e orizit të skuqur janë shumë të popullarizuara në mesin e të rinjve këto ditë. Të rinjtë indianë nuk duan më të hanë pulao ose biryani gjatë gjithë kohës. Ata pëlqejnë të provojnë shijshme të ndryshme. Qoftë një recetë kineze apo Kontinentale, të rinjtë dëshirojnë të shijojnë shumëllojshmëri ushqimesh. Kjo është arsyeja pse, orizi pule schezwan është një zemërim i tillë këto ditë. Ju do të shihni emrin 'oriz pule schezwan' në të gjitha menutë e bukura në restorant. Çuditërisht, kjo recetë e orizit të skuqur është gjithashtu një ushqim rruge.
Orizi pule schezwan nuk është rreptësisht një recetë kineze. Isshtë pjesë e kuzhinës që ne tani e përcaktojmë si indo-kineze. Kjo recetë e orizit të skuqur përgatitet me shumë salcë schezwan dhe kështu ka një ngjyrë të kuqe të ndezur. Kini parasysh, orizi pule schezwan mund të jetë shumë djegës, prandaj provojeni me një lëng mishi të butë.
Shërben: 4
Koha e përgatitjes: 30 minuta
Koha e gatimit: 45 minuta
Përbërësit
- Pule- 100 gram
- Oriz- 2 gota
- Qepë - 1 i madh (i copëtuar)
- Pods hudhër - 8 (copëtuar)
- Karrota - 1 (copëtuar)
- Fasule - 4 (copëtuar)
- Capsicum - 1 (copëtuar)
- Djegësa jeshile - 2 (të copëtuara)
- Salcë domate- 1 tsp
- Salcë Schezwan- 1 tbsp
- Vaj- 1 tbsp
- Kripë- sipas shijes
Procedura
- Zieni pulën në tenxhere me presion me 2 gota ujë dhe kripë. Gatuajeni për kohëzgjatjen e 2 bilbilave.
- Tani ruajeni lëngun e pulës dhe nxirrni pulën e zier. Prisni pulën me gishta.
- Përdorni lëngun e pulës (më shumë ujë nëse është e nevojshme) për të gatuar orizin për 10 minuta.
- Përdorimi i stokut për të gatuar oriz siguron që orizi të ketë aromë pule.
- Tani ngrohni vajin në një tigan me fund të thellë. Shtoni qepë në tigan dhe qepeni për 3-4 minuta në flakë të ulët.
- Tjetra, shtoni chillies jeshile dhe hudhër. Qepeni për 2 minuta në flakë të ulët.
- Pastaj shtoni të gjitha perimet domethënë, kapsulën, karotat dhe fasulet. Skuqini për 3-4 minuta në flakë të ulët.
- Hidhni salcë domate dhe salcë schezwan në tigan. Qepeni atë për 30 sekonda dhe më pas përziejeni me perimet.
- Shtoni pulë dhe oriz të gatuar në tigan. Sasi e vogël e kripës. Tani përzieni salcën me orizin ngadalë.
- Mos e trazoni shumë, përndryshe ju mund të shtypni orizin. Llokoçis orizin ngadalë për 3-5 minuta.
- Mbulojeni dhe gatuajeni për 2-3 minuta në flakë të ulët.
Ju mund ta shërbeni orizin pule schezwan ose me një lëng mishi jo-pikant.
