Eid-Ul-Fitr 2020: 10 receta Hyderabadi që duhet të provoni para se të vdisni

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

  • 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij FestivaliChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
  • adg_65_100x83
  • 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë! Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
  • 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
  • 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021 Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Gatim Jo vegjetarian Mish deleje Mish deleje ose Sanchita Chowdhury Nga Sanchita Chowdhury | Përditësuar: E Premte, 22 Maj 2020, 9:59 [IST]

Kuzhina mbretërore e Hyderabad është e famshme për shumëllojshmërinë e kebabs, haleem dhe biryani. Qebapët zakonisht shoqërohen me ardhjen e Moghalëve në Indi. Ata sollën përbërësit si arrat, frutat e thata dhe aromat e trëndafilit dhe kewda nga Turqia, Afganistani dhe Persia. Shefat e kuzhinës në kuzhinat mbretërore kombinuan këto përbërës me përbërësit lokalë për të krijuar disa nga pjatat më të mira që dikush mund t'i shijojë.



Kuzhina Hyderabadi është një nga shembujt më të mirë të këtij kombinimi të përbërësve vendas dhe të huaj. Dashuria e Mughal-it për mishin u përzie me erëzat e zjarrta të Andhra Pradesh që çuan në krijimin e disa prej qebapëve më të mirë dhe pjatave të tjera të mishit të Indisë.



Këtë vit Bajrami i Ulët-Fitër do të festohet nga mbrëmja e 23 majit deri në mbrëmjen e 24 majit. Ndërsa Bajrami është afër cepit, shumica prej nesh janë të zënë me përgatitjet e tij. Kështu që, Boldsky sot mendoi të rendisë disa nga recetat më të mira të Hyderabadi të cilat mund t'i provoni për festivalin. Këto receta Hyderabadi me siguri do të jenë një kënaqësi e këndshme për të gjithë mysafirët tuaj në Bajram.

Shikoni këto receta të mrekullueshme të Hyderabadi dhe keni një trajtim të lezetshëm në Bajram.

Array

Recetë për qebapë Hyderabadi Shikampuri

Shikampuri qebap i Hyderabad është gjithashtu një recetë e tillë e qebapit që buron nga kuzhinat mbretërore të Nizam. Fillimisht, qebapët e kuzhinës Hyderabadi gatuhen në gurin e nxehtë. Ky gur i nxehtë lëshon një aromë të tymosur kur bie në kontakt me mishin dhe erëzat. Kjo është ajo që u jep qebapëve shijen e tyre unike.



Array

Hyderabadi Lal Gosht

Hyderabadi lal gosht është një kerri djegës me mish deleje i cili përgatitet me disa përbërës shumë unikë. Shija dhe aroma e kësaj recete të këndshme mish deleje varet nga kosi dhe përzierja aromatike e erëzave që e bëjnë këtë pjatë thjesht të vështirë për t’u rezistuar.

Array

Gosht Masala

Ghost masala është një kerri me erëza qengji që vjen nga parajsa e mishit e Hyderabad. Isshtë një recetë ideale Ramzan për të erëzuar përvojën tuaj të ushqimit gjatë këtij muaji të agjërimit. Kjo recetë e mishit të deleve është shumë e popullarizuar në të gjithë vendin për shijen e djegies së specit.

Array

Mish deleje Haleem

Haleem është një delikatesë e rrallë e cila e ka origjinën në Persi. Ajo u transferua në Indi gjatë mbretërimit Mughal dhe që nga ajo kohë kjo recetë mbretërore ka fituar shumë zemra. Haleem tradicionalisht përgatitet me mish deleje ose viçi. Pak para fillimit të Ramzan, pothuajse të gjithë restorantet kryesore dhe të vogla fillojnë përgatitjet e tyre për Haleem.



Array

Veza Masala e Bagara

Veza masala e Bagara është një recetë speciale e vezëve nga qyteti mbretëror i Hyderabad. Në fakt është një version i improvizuar i recetës origjinale të bërë me patëllxhanë të quajtur 'bagara baingan'. Çelësi për këtë recetë të shijshme dhe pikante është 'bagara masala' e veçantë që shton një aromë të mrekullueshme në pjatë.

Array

Bhindi Ka Salan

Salan është një recetë shumë e njohur nga Hyderabad. Përgatitet përgjithësisht me djegës të gjelbër. Por këtu po përdorim të njëjtët përbërës të përdorur në vite për të bërë këtë recetë të shijshme vegjetariane të bhindi ka vite. Ju mund ta gatuani këtë pjatë anësore të buzëve me përbërës të thjeshtë. Ka shije edhe më të mirë nëse skuqni bhindi para se të shtoni erëza.

Array

Lagan ka murg

Lagan ka murg është një recetë me kerri pule jashtëzakonisht pikante dhe e shijshme. Kjo është një nga recetat më të njohura të pulës Hydrebadi. Aroma e mrekullueshme e kësaj recete pule vjen nga fakti që erëzat fillimisht piqen dhe më pas shtohen në këtë pjatë të shijshme. Ju nuk keni nevojë për shumë kohë për këtë recetë me kerri pule.

Array

Mish deleje Keema Qebab

Mish dele Keema Kabab, një recetë e shijshme thjesht indiane, që vjen nga Hyderabad është e preferuara e çdo Jo Vegjetariane.

Array

Mirch Ka Salan

Mirch ka vite është njëqind përqind vegjetarian dhe dyqind përqind pikant. Pra, duhet ta vini këtë pjatë vetëm nëse keni tolerancë ose ushqim shumë të nxehtë. Erëza në këtë kerri të gjelbër djegës kundërvihet nga lëngu i kokosit në të cilin gatuhet. Mirch ka vite ka vulën e kuzhinës Hyderabadi në të gjithë atë. Shtë një përzierje e stileve indiane të Veriut dhe Jugut të gatimit.

Array

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Për ngrënësit e pulës, fundjavat nuk janë kurrë të plota pa një vakt të kënaqshëm. Orizi pikant që gatuhet me pulë dhe perime të shijshme do të mbushë aromën në të gjithë shtëpinë duke tërhequr edhe fqinjët që të vijnë dhe të pijnë pak recetën.

Horoskopi Juaj Për Nesër