Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Qershitë Acerola (Malpighia emarginata DC.) Është ndër burimet më të pasura dhe natyrore të vitaminës C ose acidit askorbik, së bashku me një bollëk fitonutrientësh si flavonoidet, karotenoidet, aminoacidet, terpenoidet dhe antocianinat.
Ky superushqim përmban 50-100 herë më shumë vitaminë C krahasuar me portokallin ose limonin. Gjithashtu, vitamina C në acerola është e krahasueshme vetëm me CamuCamu, një lloj tjetër manaferrash. [1]
Acerola është i njohur gjithashtu si qershi Barbados ose qershi Indian Perëndimore. Greenshtë e gjelbër kur është e gjallë dhe ndryshon në të verdhë, pastaj të kuqe kur piqet.
Përmban një kapacitet të lartë antioksidant për shkak të pranisë së vitaminës C. Kjo është edhe arsyeja pse ky ushqim i fuqishëm funksional është bërë një kërkesë globale për komunitetin shkencor dhe kompanitë farmaceutike gjatë ditëve të fundit.
Në Indi, qershitë acerola gjenden kryesisht në Tamil Nadu, Kerala, Chennai, Karnataka, Maharashtra dhe Andaman dhe Ishujt Nicobar për shkak të klimave tropikale dhe të lagështa.
Le të dimë më shumë rreth përfitimeve shëndetësore të qershive acerola.
Profili ushqyes i qershive Acerola
100 g qershi të freskëta acerola përmbajnë 91,41 g ujë dhe 32 kcal energji. Ato gjithashtu përmbajnë lëndë ushqyese të tilla si acid askorbik, fibra, folate, kalium dhe të tjerë, siç u përmend më lart.
Përfitimet shëndetësore të qershive Acerola
1. Kanë veti anti-plakje
Radikalet e lira shkaktojnë dëmtim të kolagjenit të lëkurës i cili është përgjegjës për forcën dhe elasticitetin e lëkurës. Kjo rezulton në plakjen e lëkurës. Antioksidantët në acerola mund të ndihmojnë në zvogëlimin e stresit oksidativ dhe parandalimin e dëmtimit të lëkurës, duke parandaluar kështu plakjen e parakohshme. Kjo është arsyeja pse acerola përdoret gjerësisht nga shumë industri kozmetike në kremrat kundër plakjes.
2. I pasur me antioksidantë
Siç u përmend më lart, qershitë acerola janë të pasura me antioksidantë lëndë ushqyese të tilla si acid askorbik, karotenoide dhe fenolikë. Mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të ndryshme si sëmundjet kronike të zemrës dhe sëmundjet inflamatore të shkaktuara për shkak të dëmtimit të radikalëve të lirë në qeliza.
3. Ulni nivelet e glukozës
Lëngu i Acerola rekomandohet nga ekspertët për parandalimin e hiperglicemisë tek diabetikët. Lëngu i përgatitur nga qershitë acerola ndihmon në mënyrë të konsiderueshme në uljen e niveleve të glukozës, së bashku me uljen e kolesterolit dhe triglicerideve, një nga ndërlikimet kryesore të diabetit. Lëngu është gjithashtu i dobishëm për gratë gjatë diabetit gestacional. [dy]
4. Promovoni shëndetin e mëlçisë
Ekstrakti i pluhurit të frutave Acerola përdoret në mënyrë të konsiderueshme për të zvogëluar inflamacionin e mëlçisë. Një studim ka treguar se efektet hepaprotektive të acerola-s lidhen me antioksidantët e saj ushqyes si vitamina C që ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe mbrojnë mëlçinë nga dëmtimet. [3]
5. Kanë veti antimikrobike
Acidi askorbik dhe përbërësit fenolikë siç janë flavonoidet dhe acidet fenolike në acerola shfaqin aktivitet antimikrobik. Qershitë Acerola mund të ndihmojnë në shkatërrimin e një game të gjerë të mikroorganizmave të dëmshëm dhe të parandalojnë rritjen e tyre. Acerola është gjithashtu e njohur për të parandaluar bakteret termo-rezistente dhe rezistente ndaj acidit. [4]
6. Keni pronë parandaluese të kancerit
Sipas një studimi, para-trajtimi me ekstrakt acerola mund të ndihmojë në frenimin e përhapjes ose shumëzimit të shpejtë të qelizave që çojnë në tumorigenesis (formimin e kancerit). Acerola shtyp formimin e kancerit në fazën fillestare dhe kështu, mund të parandalojë rrezikun e tij. [5]
7. Rritni sistemin imunitar
Siç u përmend më lart, acerola përmban 50-100 herë më shumë vitaminë C sesa limoni ose portokalli. Vitamina C ka aftësinë të dhurojë një elektron dhe kështu, parandalon dëmtimin e radikalëve të lirë në qeliza të ndryshme. Kur funksionet qelizore mirëmbahen në trup, sistemi i mbrojtjes imune forcohet dhe kështu, mbron trupin nga infeksionet. [6]
8. Parandalon dëmtimin e ADN-së
Dëmtimi i ADN-së nuk lidhet vetëm me kancerin por edhe gjendje të tjera serioze siç është sindroma Li-Fraumeni. Jonet toksike metalike mund të shkaktojnë dëmtime të ADN-së për shkak të stresit oksidativ. Vitamina C në lëng acerola është shumë e dobishme në neutralizimin e joneve reaktive të metaleve klate. Kjo parandalon dëmtimin e ADN-së dhe gjithashtu ndihmon në riparimin e tyre. [7]
9. Nxitni humbjen e peshës
Acidi askorbik ka efekte të dobishme në dhjamin e tepërt të trupit. Mund të ndihmojë në parandalimin e mbipeshes dhe ndërlikimeve që lidhen me to, siç janë diabeti dhe sëmundjet e zemrës. Ky frut i pasur me antioksidant ndihmon në djegien e dhjamit të mbipeshes dhe degradimin e triglicerideve në indet dhjamore, duke nxitur kështu humbjen e peshës. [8]
10. E mirë për tretjen
Qershitë Acerola ndihmojnë në ndihmën e problemeve të tretjes të tilla si dispepsi, gazra, fryrje dhe probleme të zorrëve. Karakteristikat antioksiduese të këtij superushqimi ndihmojnë në ekuilibrimin e mikrobiomës së zorrëve, e cila nga ana tjetër, ruan shëndetin e mirë të tretjes.
11. Përmirësoni funksionet njohëse
Acerola e gjelbër e papërpunuar përmban 4.51 përqind të pektinës. Kjo fibër unike në acerola mund të ndihmojë në parandalimin e rrezikut nga tumoret e trurit dhe në përmirësimin e funksioneve njohëse, veçanërisht në diabetikët e tipit 2. Ndihmon gjithashtu në trajtimin e lodhjes dhe dëmtimit të trurit të shkaktuar për shkak të hemorragjisë aneurizmale subaraknoidale. [9]
Përdorimet e Qershive Acerola
Acerola përdoret në shumë forma si p.sh.
● lëngje,
● pluhur,
Fruits fruta të ngrira,
Ams bllokime,
Concent koncentrat lëng të ngrirë,
Akullore,
Lat xhelatina,
● marmelatë,
● ëmbëlsirat dhe
● pije alkoolike
Sa shumë për të marrë
Marrja e rekomanduar ditore e acidit askorbik për të rriturit (mbi 19 vjeç) është 90 mg / ditë për burrat dhe 75 mg / ditë për gratë.
Përmbajtja natyrale e acidit askorbik në acerola është 1000 deri 4500 mg për 100 g.
Prandaj, konsumi i rreth tre qershi acerola mund të ndihmojë në plotësimin e rekomanduar të vitaminës C për një të rritur.
Si të përgatitni lëng Acerola
Përbërësit:
● Dy gota qershi acerola (të gjalla ose të pjekura).
Rreth një litër ujë.
Alternative Alternativa sheqeri si mjalti ose shurupi i panjës.
● Akull (opsional).
Metodat
● Përziej qershitë acerola dhe ujin në një blender.
● Duke përdorur një sitë, hiqni të gjitha trupat e ngurtë.
● Transferojeni në një kavanoz me lëng dhe shtoni ëmbëlsues (nëse preferohet).
● Mund të zvogëloni përmbajtjen e ujit nëse vendosni akull.
● Shërbyer.
Mos harroni: Frutat e papjekura të acerolës (ngjyra jeshile) përmbajnë antioksidantë më të lartë krahasuar me ato të pjekura (ngjyra e kuqe). Gjithashtu, 150 g tul i acerola për litër ujë është përbërja më e mirë. [10]
