Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Brokoli Malai edhe Tandoori - tingëllon kaq i shijshëm dhe i shëndetshëm, apo jo? Kjo recetë përdor djathë dhe krem për të marinuar brokolin me erëza të tjera dhe më pas është pjekur për të dhënë aromë të tymosur dhe krokante.
Ne jemi të sigurt se është një kombinim i shijshëm i shëndetit dhe shijes. Shefi i kuzhinës Kasi Vishwanath na jep një recetë të mahnitshme dhe të shijshme të brokolit malai, i cili është shumë i lehtë për tu bërë në shtëpi. Hidhi nje sy.
brokoli malai | si të përgatitni brokooli malai | hapat për të përgatitur brokoli malai brokoli malai | si të përgatitni brokooli malai | hapat për të përgatitur brokoli malai Koha e përgatitjes 15 minuta Koha e gatimit 30 milion kohë totale 45 minuta
Recetë nga: Shef Kasi Vishwanath
Lloji i recetës: Filluesit
Shërben: 4
Përbërësit
-
Djathë - 20 g
Krem - 2 tbsp
Varet gjizë - ½ filxhan
Ftonj (të copëtuar) - 1 tbsp
Rrënjë koriandër (copëtuar) - 1 tbsp
Xhenxhefil (copëtuar) - 2 lugë
Pluhur kardamom i zi - një majë
Pluhur i bardhë piper - për shije
Kripë - për shije
Vaj sallate - 2 tbsp
Sheqeri - për shije
Brokoli - 9-10 lule
-
1. Sillni një tenxhere të madhe me ujë të vlojë.
2. Në një tas të veçantë, mbani gati ujë të ftohtë me akull.
3. Shtoni disa lugë çaji kripë në tenxhere.
4. Zbardhni lulet e brokolit në ujë të vluar për 2-3 minuta.
5. Hiqni tufat nga tenxherja dhe shtojini ato në ujë të ftohtë me akull.
6. Pasi të jenë ftohur, hiqni lulet.
7. Postojeni, mbajini mënjanë të kullojnë.
8. Në një tas të veçantë, përzieni djathin, xhenxhefilin, kremin, djegiet, rrënjën e koriandrit, pluhurin e kardamomit të zi, vajin e sallatës dhe sheqerin.
9. Shtoni kripë për shije. Marinoni lulet e brokolit në përzierje për të paktën një orë.
10. Ngroheni furrën me argjilë.
11. Gatuaj brokoli në furrën e argjilës me ndihmën e një helli tandoori (për rreth 10-12 minuta).
12. Shërbejeni të nxehtë me pak sallatë me qepë të freskët.
- Shërben - 2 copë
- Kaloritë - 741 kal
- Yndyrë - 47,6 g
- Proteina - 34,4 g
- Karbohidratet - 43,7 g
- Sheqeri - 6 g
- Fibra dietike - 8 g