Me numrin e shitjeve të dyqaneve të reduktuara në minimum dhe artikujt ushqimorë të rastësishëm jashtë stokit (kosi, vërtet?), planifikimi i vakteve po duket shumë ndryshe për shumë njerëz këto ditë. Ne folëm me një nënë të dy fëmijëve për mënyrën se si ajo po përgatit ushqime me vlerë dy javë gjatë karantinës. Siç i tha Katherine Gillen.
Që nga goditja e virusit, familja ime prej katër anëtarësh ka ndryshuar në mënyrë drastike mënyrën se si ne blejmë dhe gatuajmë. Njëherë e një kohë shkonim në dyqan çdo disa ditë. Tani, ne blejmë për 14 ditë në të njëjtën kohë - duke hartuar çdo darkë dhe duke u mbështetur në produktet kryesore të qilarit dhe tepricat për mëngjes dhe drekë. Këtu është plani ynë i darkës dy-javore, plus shënime se çfarë kanë ngrënë dhe çfarë nuk kanë ngrënë fëmijët tanë 3 dhe 5 vjeç.
LIDHUR: 14 receta makaronash miqësore për fëmijët që do t'i gllabërojë e gjithë familja
Java e Parë
Darka ne Kopshtin ZoologjikE diel: Burger gjeldeti me patate dhe bishtaja
Ne i pjekim patatet në furrë për një mundësi të skuqjes më të shëndetshme, por na pëlqen gjithashtu t'i bëjmë ato në pako me fletë në skarë, sapo moti të bëhet më i ngrohtë.
Veganista e thjeshtëE hënë: Sallatë e madhe me lulelakër të pjekur, domate, qiqra dhe avokado
Ne e mbajmë veshjen derisa të kemi shërbyer fëmijëve dhe i lëmë të zgjedhin pjesët që u pëlqejnë (kryesisht qiqrat dhe krutonat). Zbulimi i plotë: Një fëmijë kërkonte copa pule në anën.
Foodie Crush
E martë: Pulë Barbecue me Pilaf oriz dhe Lakrat e Brukselit me xham
E servirim salcën e barbekjusë anash. Pilafi vinte nga një kuti. :)
Argëtim i frymëzuarE mërkurë: Pica Pita dhe Sallatë
Ky është gjithmonë një hit. Ne i lëmë fëmijët të bëjnë picat e tyre me peperoni. Të rriturit shtojnë shtesa si pesto dhe speca të kuq të pjekur.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowellE enjte: Pulë e pjekur me patate dhe shparg
Në thelb është një përsëritje e asaj që kemi ngrënë të dielën, vetëm me një mish dhe perime të ndryshme.
Merrni recetën
Çfarë'Gaby Gaby
E premte: Petë susami me karrota, lakër dhe speca
Fëmijët e pëlqyen këtë! Kemi përdorur petë linguine dhe sipër kemi spërkatur kikirikë. Dyshoj se çdo perime do të funksiononte, por ne përdorëm atë që kishim në frigorifer.
Lugë pirun proshutëE shtunë: Brinjë me lakër dhe patate të skuqura
Ne ishim të lumtur që kishim një përdorim tjetër për atë lakër, dhe të lumtur që kishim një anë që dilte nga një qese. Oh, dhe brinjët. I lumtur për të ngrënë brinjë.
Java e Dytë
Erin McDowellE diel: Enchiladas me pulë me sallatë dhe oriz
Ne ua shitëm me sukses këto fëmijëve si një version të zbukuruar të quesadillas së tyre të dashur. Për të rriturit, sigurisht, u shërbeu salcë e nxehtë.
Merrni recetën
Konfidenca e kuzhinësE hënë: Zierje me qiqra me erëza me kokos dhe shafran të Indisë (Aka The Stew)
Kjo ishte hera e parë që bënim kjo recetë në modë ! Bashkëshorti im dhe unë e donim atë, por fëmijët nuk ishin fansa. Hyni bagels pica .
Darka ne Kopshtin ZoologjikE martë: Tortellini Bolognese me 'Garens and Fasule'
Të zarzavate dhe fasule ishin një odë për rrënjët e Sirakuzës së burrit tim. Përdorëm lakër jeshile të mbetur nga e hëna dhe disa fasule cannelini të konservuara. Fëmijëve u pëlqenin tortelinat dhe fasulet, por zgjodhën 'gjërat e gjelbra'.
Shpenzoni me PeniE mërkurë: Tavë me brokoli pule
Të gjithë përbërësit janë marrë nga frigoriferi. Ne kemi hyrë në pjesën e 'bodrumit të kishës' të planit të vakteve...dhe nuk jemi të inatosur për këtë.
Majë e YumE enjte: Petë me gjalpë hudhre me asparagus dhe brokoli
Unë kam zbardhur dhe ngrirë perime ditën kur shkojmë në pazar ushqimor dhe ato janë gjithmonë të dobishme në fund të periudhës dyjavore.
Lisa Romerein/Getty ImagesE premte: Pica me bar
E kemi fituar, zemër!
Cookie dhe KateE shtunë: Mëngjesi për darkë me fruta anash
Brinner i fundjavës përfshinte përdorimin e çdo përbërësi që kishim ende pranë.
LIDHUR: 50 receta pulash për fëmijët që do t'u pëlqejnë vërtet