Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Sabudana khichdi është një vakt popullor maharashtrian që përgatitet zakonisht në çdo familje. Kiçdi përgatitet duke gatuar sabudanën e njomur me patate, kikirikë dhe erëza të tjera. Vrat-wale sabudana khichdi normalisht merret gjatë një përshpejtimi ose agjërimi.
Erëzat e shtuara në patate së bashku me efektin e mprehtë të lëngut të limonit dhe ëmbëlsinë e sheqerit pluhur do ta bëjnë gojën tuaj të ujit dhe do t'ju lërë të kërkoni më shumë. Sabudana është përtypëse dhe është në kontrast me krokancën e kikirikëve të pjekur, duke e bërë atë një vakt të shijshëm vrat-wala.
Truku i rëndësishëm në sago khichdi është marrja e duhur e strukturës së sabudanës. Sapo të thyhet, atëherë receta është e thjeshtë. Në Maharashtra, njerëzit e kanë atë për një ditë të tërë kur janë duke agjëruar. Konsiderohet gjithashtu si një vakt i përsosur mëngjesi.
Nëse jeni të etur të provoni këtë recetë në shtëpi, lexoni procedurën hap pas hapi së bashku me imazhet. Gjithashtu, hidhni një vështrim në recetën e videos sabudana kichdi.
VIDEO E RECETECS SABUDANA KHICHDI
RECETA SABUDANA KHICHDI | SI T M BAKENI SAGO KHICHDI | RECETA VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI Receta për Sabudana Khichdi | Si të Bëni Sago Khichdi | Vrat-wala Sabudana Khichdi Receta Koha e Përgatitjes 8 orë Koha e gatimit 20 milion Koha totale 9 orëReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Kursi Kryesor
Shërben: 2-3
Përbërësit-
Sabudana - 1 filxhan
Uji - 1 filxhan + për shpëlarje
Vaj - 1 tbsp
Jeera (fara qimnon) - 1 lugë
Ftonj të gjelbër (prerë) - 2 lugë
Gjethe kerri - 6-10
Patate të ziera (të qëruara dhe të prera në kube) - 2
Kikirikë të pjekur (të shtypur trashë) - filxhani i ¾
Sheqer pluhur - 3 tsp
Lëng limoni - 1 limon
Kripë për shije
Gjethet e koriandrit (të copëtuara) - për zbukurim
Kikirikë të pjekur - për zbukurim
-
1. Merrni sabudanë në një sitë dhe shpëlajeni tërësisht derisa të hiqet niseshtja.
2. Transferojeni atë në një tas dhe shtoni një filxhan ujë për të lagur sabudana.
3. Lëreni të thithë për 6-8 orë dhe hiqni ujin e tepërt, nëse ka.
4. Merrni një copë dhe shtypeni me gishta. Nëse sabudana thyhet lehtë, atëherë bëhet.
5. Pastaj, shtoni sheqer pluhur, dhe kikirikë të pjekur dhe të grimcuar.
6. Më tej, shtrydhni limonin mbi të dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
8. Shtoni xhera dhe kubikët e zierë të patates në të dhe trazoni për 2 minuta.
9. Shtoni djegiet e njoma dhe gjethet e kerrit dhe kavardisini për rreth 2 minuta.
10. Shtoni përzierjen e sabudanës në patate dhe trazojeni mirë.
11. Shtoni kripë dhe përziejeni mirë.
12. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të gatuhet për 7-8 minuta.
13. Zbukurojeni me koriandër dhe kikirikë të pjekur gjatë shërbimit.
- 1. Uji i shtuar për të lagur sabudana duhet të jetë aq sa të zhyten. Shumë ujë do ta bëjë sabudana të bëhet e lagur dhe e butë.
- 2. Pjesa më e rëndësishme është marrja e duhur e strukturës së sabudanës, për të cilën duhet të ngjyhet siç duhet.
- 3. Mund të shtoni kripë guri (sendha namak) në rast se po e përgatisni këtë për një vrat.
- Madhësia e Shërbimit - 1 tas
- Kaloritë - 486 kalori
- Yndyrë - 20 g
- Proteina - 8 g
- Karbohidratet - 71 g
- Sheqeri - 5 g
- Fibër - 5 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI SABUDANA KHICHDI
1. Merrni sabudanë në një sitë dhe shpëlajeni tërësisht derisa të hiqet niseshtja.
2. Transferojeni atë në një tas dhe shtoni një filxhan ujë për të lagur sabudana.
3. Lëreni të thithë për 6-8 orë dhe hiqni ujin e tepërt, nëse ka.
4. Merrni një copë dhe shtypeni me gishta. Nëse sabudana thyhet lehtë, atëherë bëhet.
5. Pastaj, shtoni sheqer pluhur, dhe kikirikë të pjekur dhe të grimcuar.
6. Më tej, shtrydhni limonin mbi të dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
8. Shtoni xhera dhe kubikët e zierë të patates në të dhe trazoni për 2 minuta.
9. Shtoni djegiet e njoma dhe gjethet e kerrit dhe kavardisini për rreth 2 minuta.
10. Shtoni përzierjen e sabudanës në patate dhe trazojeni mirë.
11. Shtoni kripë dhe përziejeni mirë.
12. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të gatuhet për 7-8 minuta.
13. Zbukurojeni me koriandër dhe kikirikë të pjekur gjatë shërbimit.