12 ushqime që nuk keni nevojë t'i mbani në frigorifer, nga gjalpi te salca e nxehtë

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

A keni provuar ndonjëherë të lyeni me gjalpë të fortë guri në një fetë dolli? Është si thonjtë në një dërrasë të zezë. Këtu, 12 ushqime që në fakt shijojnë, presin dhe përhapen më mirë kur nuk i vendosni në frigorifer.

LIDHUR: Si ta ringrohni orizin në mënyrë që të mos jetë një rrëmujë

1. Gjalpë

Megjithëse përmban qumësht të pasterizuar, gjalpi mund të qëndrojë në banak për disa ditë (madje edhe më gjatë për të kripur, i cili ka një rrezik më të ulët të kontaminimit). Është plotësisht i sigurt, sipas USDA , megjithatë, shija mund të bëhet e thartë pas shumë kohësh. Vetëm sigurohuni që të mbani gjalpin në një enë hermetike (ne na pëlqen një stil francez kana me gjalpë ) dhe që temperatura e dhomës së kuzhinës tuaj të qëndrojë nën 70°F. Jeni të shqetësuar se nuk mund ta kaloni gjalpin kaq shpejt? Hiqni një çerek shkop në të njëjtën kohë.

LIDHUR: A duhet të ruhet gjalpi në frigorifer? Këtu është e Vërteta

2. Pjeprat

Pjeprat e paprerë me lëkurë të ashpër (si shalqiri dhe pjepri) duhet të lihen jashtë në mënyrë që të piqen siç duhet. I vetmi përjashtim? Mjaltë, e cila në fakt nuk vazhdon të piqet pas vjeljes dhe bën mirë në frigorifer. Sidoqoftë, pasi ato pjepra të jenë pjekur, ata duhet të futen direkt në frigoriferin tuaj për freski maksimale.

3. Domate

Ashtu si pjepri, këta djem thjesht bëhen gjithnjë e më të mirë në temperaturën e dhomës. Sipas ekspertëve në Hahet serioze , temperaturat e frigoriferit janë në fakt paksa shumë të ftohta për ruajtjen optimale të domates dhe mund ta bëjnë strukturën e tyre të mishit. Nëse jeni të shqetësuar se po zbuten, mund t'i vendosni në frigorifer ose, akoma më mirë, t'i përdorni menjëherë.

4. Patate

Për të USDA , ftohja bën që niseshteja në patate të shndërrohet në sheqer, që do të thotë një strukturë e ashpër dhe aromë të ëmbël. Në vend të kësaj, mbajini ato në një qese letre në një vend të freskët dhe të errët - si nën lavamanin tuaj. Ose, dreq, nën shtratin tuaj. (Dhe mbajini larg qepëve, gjë që mund të bëjë që të dyja perimet të prishen më shpejt.)

5. Qepë

Qepë + frigorifer = kokrra e butë në fund të krisperit tuaj. Kjo për shkak se aliumet pëlqejnë të thithin lagështinë. Të USDA rekomandon ruajtjen e qepëve në një vend të errët, të freskët dhe të ajrosur mirë si bodrum, qilar ose bodrum.

6. Bukë

Ne e dimë që jeni të shqetësuar për insektet, por mbajtja e kësaj buke thekre në frigorifer nuk është zgjidhja. (Do të thahet dhe do të bajatet, falë temperaturave të ftohta.) Në vend të kësaj, ruani bukën në një kuti buke hermetike (ose më mirë akoma, mikrovalën tuaj ) deri në një javë, ose ngrini deri në tre muaj.

7. Mjaltë

Temperaturat e ftohta bëjnë që kristalet e sheqerit të formohen më shpejt dhe askush nuk dëshiron kristalet në kamomilin e tij. Të USDA thotë se mjalti do të mbahet në temperaturën e dhomës për të paktën një vit, dhe pas kësaj kohe, është ende i sigurt për t'u ngrënë, por cilësia mund të mos jetë aq e mirë. (Për të zbutur mjaltin e kristalizuar, ngroheni butësisht në një tenxhere me ujë të nxehtë.)

8. Kafe

Fasulet e bluara mund të thithin aromën e ushqimeve të tjera ndërsa janë në frigorifer. Kafe me shije Tilapia? Ai. Baristat rekomandojnë që ta ruani llumin e kafesë në një enë hermetike larg lagështisë, nxehtësisë dhe rrezet e diellit. Mbajeni çantën në qilar deri në dy javë. Më mirë akoma, blini fasule të plota dhe bluajini ndërsa shkoni; do të qëndrojnë më të freskëta edhe në temperaturën e dhomës.

LIDHUR: French Press kundrejt kafesë me pika: cila metodë e pirjes është më e mira për ju?

9. Borziloku

Ndryshe nga barishtet e tjera, borziloku vyshket në temperatura të ftohta dhe thith erërat e tjera të ushqimit, duke ju lënë gjethe të zeza dhe të vyshkura. Në vend të kësaj, vendoseni në banakun tuaj në një filxhan me ujë si lule të freskëta dhe do të zgjasë për shtatë deri në dhjetë ditë.

10. Gjalpë kikiriku

Ka shumë debate përreth vendi i gjalpit të kikirikut në frigorifer , por sipas USDA , një kavanoz i hapur do të qëndrojë i freskët në temperaturën e dhomës për dy deri në tre muaj (dhe gjashtë deri në nëntë muaj nëse nuk hapet). Megjithatë, gjalpi natyral i kikirikut do të thahet shumë më shpejt, kështu që vendoseni në frigorifer nëse ju merr shumë kohë për të përfunduar një kavanoz.

11. Vaj ulliri

Vaji i ullirit do të qëndrojë i freskët në temperaturën e dhomës deri në 60 ditë dhe është më mirë të ruhet në një vend të freskët dhe të thatë, në mënyrë ideale midis 60°F dhe 72°F, larg nga rrezet e diellit. Ju mundet vendoseni në frigorifer, por do të ngurtësohet dhe do të bëhet një dhimbje në vendin që e dini kur dëshironi të gatuani me të. Thjesht blini sasi të vogla dhe përdorni shpejt.

LIDHUR: Vaji i ullirit shkon keq apo skadon? Epo, është e komplikuar

12. Salcë e nxehtë

Sigurisht, ruajtja e koleksionit tuaj të salcave pikante në frigorifer do të zgjasë deri në një masë jetëgjatësinë e tyre. Por me gjithë atë uthull dhe kripë (të dy konservues natyralë), ata do të jenë të mirë në një dollap të freskët nëse dëshironi të lironi hapësirë ​​në derën e frigoriferit… verë .

LIDHUR: Si të ruani çdo lloj fruti (edhe nëse është gjysmë i ngrënë)

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit