Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Aloo tamatar ki sabzi është një pjatë e famshme dhe e zakonshme shtëpiake në Indinë e Veriut. Ky sabzi përgatitet thjesht duke gatuar patate në një salcë domatesh pikante. Në Uttar Pradesh, ky kerri quhet aloo jhol.
Karri i patates dhe domates ka një përzierje perfekte të aromës së butë dhe pikante, duke e bërë këtë një të preferuar për të gjitha kohërat midis fëmijëve dhe të rriturve. Pjesa më e mirë është, ky sabzi aloo tamatar shkon mirë me gjithçka - oriz, roti dhe poori.
Patata për lotim të gojës me lëng mishi të domates është një pjatë anësore e shpejtë dhe e lehtë për t’u përgatitur së bashku me çdo vakt kryesor. Ky sabzi mund të përgatitet me qepë dhe hudhër megjithatë, në këtë recetë, ne nuk i kemi përdorur ato.
Nëse jeni në një nxitim dhe dëshironi të përgatitni një pjatë të thjeshtë, por të shijshme, kjo është receta e përsosur për të kërkuar. Këtu është procedura hap pas hapi me imazhe dhe një recetë video që duhet të kontrolloni.
ALOO TAMATAR KI SABZI RECETA VIDEO
ALOO TAMATAR KI SABZI | SI T M BAKENI ATOTOT ME GRAVIN E DOMATATS | Receta për gatimin e patates dhe domates | RECETA ALOO JHOL Aloo Tamatar Ki Sabzi | Si të bëni patate me lëng mishi domate | Recetë për kerri të patates dhe domates | Koha e përgatitjes së recetës Aloo Jhol 5 minuta kohë gatimi 30 milion kohë totale 35 minutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 2
Përbërësit-
Domatet - 2
Vaj - 1 tbsp
Jeera (fara qimnon) - 1 lugë
Ftonj të gjelbër (të copëtuar) - 1 lugë
Xhenxhefil (i integruar) - 1 lugë
Gjethe kerri - 4-5 (opsionale)
Pluhur i kuq djegës - 1 lugë
Pluhur shafran i Indisë - spth lugë
Kripë guri - 1 lugë
Uji - 3 gota
Patate (të lara) - 2
Pluhur Jeera - 1 lugë
-
1. Shtoni 2 gota ujë në një tenxhere me presion dhe shtoni në të patatet e lara.
2. Presioni gatuajeni atë deri në 3 fishkëllima dhe lëreni të ftohet.
3. Hapni kapakun e tenxheres me presion dhe qëroni patatet.
4. Pritini patatet në kubikë dhe gjithashtu grijini domatet.
5. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë dhe më pas shtoni jeera sauten atë.
6. Shtoni djegësa të njoma dhe xhenxhefil.
7. Shtoni gjethe kerri dhe domaten e grire dhe trazojini mire.
8. Shtoni pluhur djegës të kuq, pluhur shafran i Indisë, kripë guri dhe përzieni mirë për rreth 2-3 minuta.
9. Shtoni gjysmë filxhani ujë.
10. Sapo uji të fillojë të vlojë, shtoni kubat e gatuara të patates.
11. pure patatet pak, në mënyrë që lëng mishi të bëhet pak i trashë.
12. Shtoni çerek filxhan ujë dhe lëreni të gatuhet për rreth 2 minuta.
13. Shtoni pudrën xhera, përziejeni mirë dhe shërbejeni.
- 1. Nëse nuk është përgatitur për vrat, mund të shtoni qepë dhe hudhër.
- 2. Domatet mund të përzihen në vend që të grihen.
- 3. Gjethet e kerrit janë një përbërës opsional.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 209 kal
- Yndyrë - 5 g
- Proteina - 1 g
- Karbohidratet - 40 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI ALOO TAMATAR KI SABZI
1. Shtoni 2 gota ujë në një tenxhere me presion dhe shtoni në të patatet e lara.
2. Presioni gatuajeni atë deri në 3 fishkëllima dhe lëreni të ftohet.
3. Hapni kapakun e tenxheres me presion dhe qëroni patatet.
4. Pritini patatet në kubikë dhe gjithashtu grijini domatet.
5. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë dhe më pas shtoni jeera sauten atë.
6. Shtoni djegësa të njoma dhe xhenxhefil.
7. Shtoni gjethe kerri dhe domaten e grire dhe trazojini mire.
8. Shtoni pluhur djegës të kuq, pluhur shafran i Indisë, kripë guri dhe përzieni mirë për rreth 2-3 minuta.
9. Shtoni gjysmë filxhani ujë.
10. Sapo uji të fillojë të vlojë, shtoni kubat e gatuara të patates.
11. pure patatet pak, në mënyrë që lëng mishi të bëhet pak i trashë.
12. Shtoni çerek filxhan ujë dhe lëreni të gatuhet për rreth 2 minuta.
13. Shtoni pudrën xhera, përziejeni mirë dhe shërbejeni.