Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Chutney domate në stilin Bengali është një erëza e ëmbël dhe pikante që përgatitet në atë rajon. Chutney i domates mund të përgatitet në shumë mënyra të ndryshme dhe është specifik për atë rajon. Në Bengal, chutney domate përgatitet si një pjatë e ëmbël dhe pikante dhe hahet gjerësisht me papad.
Chutney domate (stili Bengali) ka një shije unike sepse gatuhet me vaj sinapi, duke i dhënë kështu një erë dhe shije të mprehtë. Foroni paanch, i cili është një përzierje e 5 erëzave të thata, gjithashtu shton unikalitetin e kësaj recete.
Chutney domate në stilin Bengali është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë dhe mund të bëhet në një çast në rast të mysafirëve të painformuar. Mund të bëhet si një fillestar i mirë me papadat.
Chutney domate mund të përdoret gjithashtu si një bllokim i shpërndarë në sanduiçe për fëmijë. Prandaj, ajo përbën një recetë ideale për kutitë për shkollën. Bengalët përgatisin këtë chutney së bashku me shumë të tjerë gjatë festivaleve dhe e shijojnë atë në maksimum me fillestarët.
Këtu është një recetë ideale me një video, dhe procedurë hap pas hapi dhe imazhe që përshkruajnë metodën për të përgatitur një chutney domate tradicionale dhe të thjeshtë në stilin Bengali.
RECETA VIDEO E BUTAVE BENGALI-STYLE TOMATO CHUTNEY
RECETA E BUTANS-STYLE TOMATO CHUTNEY | UTmbël dhe pikante BENGALI TOMATO CHUTNEY | RECETA E CHUTNEY TAMATAR (BENGALI STYLE) | RECETA E BENGALI TOMATO CHUTNEY Receta e Chutney-it të domates në stilin Bengali | Chutney domate Bengali e ëmbël dhe djegëse | Recetë Tamatar Chutney (Stili Bengali) | Koha e parapërgatitjes së recetës së domateve të domates bengali 5 minuta kohë gatimi 10 milion kohë totale 15 minutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: erëza
Shërben: 1 tas
Përbërësit
-
Domatet - 4
Jeera - 1 lugë
Farat e sinapit - 1 lugë
Fara Methi - 1 lugë
Kalonji - 1 tsp
Saunf (fara kopër) - 1 lugë
Vaj mustarde - 1½ tbsp
Xhenxhefil (i integruar) - 1½ tbsp
Kripë - 1 lugë
Sheqeri - filxhani i të
Uji - ½ filxhan
Thekon djegës të kuq - 2 tsp
-
1. Hiqni pjesën e sipërme të domateve dhe prerë ato në copa të mëdha.
2. Shtoni jeera në një filxhan.
3. Pastaj, shtoni fara mustarde dhe fara methi.
4. Shtoni kalonji dhe saunf dhe përziejeni mirë për të bërë panën phoron.
5. Shtoni vaj mustarde në një tigan të nxehtë.
6. Shtoni phoron e pançit dhe kaurdiseni mirë.
7. E pjekim për rreth 2 minuta derisa të fillojë të shpërndahet.
8. Shtoni xhenxhefil të integruar dhe kaurdiseni përsëri.
9. Shtoni domatet.
10. Shtoni kripë dhe përzieni mirë për 2 minuta.
11. Shtoni sheqer dhe përziejeni mirë.
12. Lëreni të gatuhet për 2-3 minuta.
13. Pastaj, shtoni ujë dhe përziejeni mirë.
14. Lëreni të gatuhet edhe për 5 minuta, derisa uji të avullojë.
15. Shtoni thekon të kuq djegës dhe përziejeni mirë.
16. Shërbejeni.
- 1. Ju mund të shtoni fruta të thata në chutney për ta bërë atë të pasur.
- 2. Chutney përgatitet tradicionalisht me vaj mustarde. Sidoqoftë, mund të përdorni vaj gatimi të rregullt.
- Madhësia e Shërbimit - 1 lugë gjelle
- Kaloritë - 20 kalori
- Yndyrë - 1.3 g
- Proteina - 0,4 g
- Karbohidratet - 4 g
- Sheqeri - 4 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI CHUTNEY TOMATO BENGALI-STYLE
1. Hiqni pjesën e sipërme të domateve dhe prerë ato në copa të mëdha.
2. Shtoni jeera në një filxhan.
3. Pastaj, shtoni fara mustarde dhe fara methi.
4. Shtoni kalonji dhe saunf dhe përziejeni mirë për të bërë panën phoron.
5. Shtoni vaj mustarde në një tigan të nxehtë.
6. Shtoni phoron e pançit dhe kaurdiseni mirë.
7. E pjekim për rreth 2 minuta derisa të fillojë të shpërndahet.
8. Shtoni xhenxhefil të integruar dhe kaurdiseni përsëri.
9. Shtoni domatet.
10. Shtoni kripë dhe përzieni mirë për 2 minuta.
11. Shtoni sheqer dhe përziejeni mirë.
12. Lëreni të gatuhet për 2-3 minuta.
13. Pastaj, shtoni ujë dhe përziejeni mirë.
14. Lëreni të gatuhet edhe për 5 minuta, derisa uji të avullojë.
15. Shtoni thekon të kuq djegës dhe përziejeni mirë.
16. Shërbejeni.