Coconut Puran Poli: Recetë e ëmbël Ugadi

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 7 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Sportive Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
• Filma Karantinat Shah Rukh Khan Vetë Pas anëtarëve të ekuipazhit të Testit Pathan Pozitiv për COVID-19
• Lajme Mungesa nuk është problemi: Ministria e Shëndetësisë kritikon shtetet për 'keqmenaxhim' të vaksinave COVID
• Teknologji Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Puran poli është një pjatë tradicionale e ëmbël indiane e cila përgatitet gjatë festivalit Ugadi. Edhe pse është një pjatë e veçantë e ëmbël Maharashtrian, ëmbëlsira e hollë e mbushur gjithashtu përgatitet me rastin e Ugadi. Njihet gjithashtu si puran puri ose bobbattu ose obbattu.

Për të festuar Ugadin, mund të provoni këtë ëmbëlsirë tradicionale indiane. Në rastin ideal, puran poli përgatitet duke përdorur xhegëri dhe gram dal Bengal. Sidoqoftë, në disa pjesë të Indisë jugore, puran poli përgatitet gjithashtu duke përdorur arrë kokosi. Kokosi i integruar përzihet me dhëmbëza dhe mbushja shtohet në puran poli. Kjo shije autentike e poli kokosit puran e bën atë një pjatë të shijshme të ëmbël për Ugadi. Shikoni recetën e puran poli kokosit.

Coconut Puran Poli: Recetë e ëmbël Ugadi

RITUALET & TRADITAT E UGADIT

Shërben: 10 puran polis

Koha e përgatitjes: 60 minuta

Koha e GATIMIT- 5 minuta

Përbërësit

1. Miell i gjithë qëllimit - 2 gota

2. Bollgur - 2 tbsp

3. Pluhur shafran i Indisë - një majë

4. Jaggery- filxhan 1 & frac12

5. Arrë kokosi - 2 gota (të grira)

6. Kardamom - 2-3 (pluhur)

7. Ghee- 2 tbsp

8. Ujë- 1 gotë

Procedura

1. Në një tas, shtoni miell për të gjithë qëllimin, bollgur, pluhur shafran i Indisë dhe gatuajeni një brumë të butë duke përdorur pak ujë. Sitë derisa brumi të bëhet i butë. Mbajeni mënjanë për rreth 30 minuta.

2. Ndërkohë, shtoni & frac12 filxhan ujë në një tigan me fund të thellë dhe pastaj shkrijeni dhëmbët. Llokoçis në interval të shkurtër për të shmangur ngjitjen në sipërfaqen e tiganit.

3. Tani, shtoni kokosit të integruar në tigan dhe përziejeni mirë. Vlim derisa qëndrueshmëria e jaggery të duket e trashë.

4. Vendoseni tiganin në flakë dhe lëreni të ftohet.

5. Merrni brumin dhe bëni gishta topa të vegjël. Tani mbushni përzierjen e jaggery. Mbyllni përsëri skajet në një top.

6. Lyejeni një mbulesë plastike me ghee dhe vendoseni mbi topin. Tani butësisht shtrijeni topin në një roti të sheshtë.

7. Nxehtësia e një tave (tigan) dhe pjekja e puran poli kokosit duke përdorur ghee.

Poli i puçrit të kokosit është gati për t’u ngrënë. Shërbejeni këtë pjatë të ëmbël Ugadi të nxehtë.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit