Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Karantinat Shah Rukh Khan Vetë Pas anëtarëve të ekuipazhit të Testit Pathan Pozitiv për COVID-19
- Mungesa nuk është problemi: Ministria e Shëndetësisë kritikon shtetet për 'keqmenaxhim' të vaksinave COVID
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Aloo ose patatet janë një nga përbërësit kryesorë të përdorur në pothuajse të gjithë familjen indiane. Një pjatë e dytë ose më mirë vakt është i paplotë pa përdorimin e aloo. Në rastin ideal, mëngjesi në familjet indiane përbëhet nga ushqimi kryesor roti dhe një sabji i thatë.
Ka shumë receta aloo që mund të përgatisni për pjatën e dytë. Saboo i thatë aloo ose mund të bashkohet me roti ose të përdoret si një pjatë anësore me oriz dhe dal. Ndërsa tregu është i mbushur me zarzavate sezonale, Boldsky ka dalë me një recetë të shijshme dhe të shëndetshme aloo dhe fasule. Isshtë një recetë e thatë e cila nuk kërkon shumë kohë për t’u gatuar. Këtu është receta e thatë e aloo dhe fasuleve për pjatë anësore. Hidhi nje sy.
Aloo Me Fasule të Gjelbërta: Receta e Gjellës Anësore
Shërben: 3
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e GATIMIT: 20-25 minuta
Përbërësit
1 Aloo- 5-6 (qëruar, larë dhe copëtuar)
dy Fasule jeshile - 10-12 (copëtuar)
3 Djegësa jeshile - 2- (copëtuar)
Katër Pluhur shafran i Indisë - 1 tsp
5 Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
6 Pluhur koriandër- & frac12 tsp
7 Farat e qimnonit- 1 tsp
8 Kripë- sipas shijes
9 Vaj- 1 tbsp
Procedura
1 Nxehtësia e vajit në një tigan. Sezoni me farat e qimnonit.
dy Kur farat të fillojnë të shpërndahen, shtoni patatet e prera dhe kavardisini për rreth 2 minuta në një flakë të mesme.
3 Shtoni fasulet e njoma të copëtuara dhe djegiet e njoma. Përziejeni dhe gatuajeni për një minutë tjetër. Sasi e vogël kripë dhe pluhur shafran i Indisë.
Katër Gatuajini në flakë të ulët për 6-10 minuta. Mbuloni tiganin me një kapak dhe qepeni në intervale të shkurtra për të lejuar gatim të barabartë.
5 Pasi aloo të duket e gatuar dhe fasulet janë bërë edhe të buta. Shtoni pluhur djegës të kuq dhe pluhur koriandër. Përzieni mirë të gjithë përbërësit dhe më pas vendoseni tiganin në flakë.
Fasulet e thata dhe të freskëta aloo dhe jeshile janë gati për t’u ngrënë. Shërbejeni këtë pjatë anësore të nxehtë me roti ose oriz dhe dal.