Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Masala baati është një rostiçeri autentike Rajasthani që përgatitet zakonisht në çdo familje të atij rajoni. Shtë një pjesë e thaliut tradicional të përditshëm Rajasthani dhe gjithashtu mund të përgatitet gjatë kohës së festimeve.
Baati i mbushur është krokanti dhe i butë nga jashtë dhe ka një mbushje aromatike të patates brenda. chutney amchur dhe chutney koriandër janë një kompliment i shkëlqyeshëm për baatis. Bahar bharwan është një rostiçeri e mirë për kohën e mbrëmjes dhe kur shoqërohet me një filxhan çaj, kjo e bën atë një pije freskuese të përsosur për tu pasur, veçanërisht gjatë musoneve.
Masala baast i Rajasthanit përgatitet ose duke pjekur baatis në furrë ose tandoor me gaz ose me qymyr. Secila prej tyre i jep një shije unike baatis. Isshtë e thjeshtë, megjithëse kërkon kohë, sidoqoftë, bën një rostiçeri ose meze të përsosur në festa.
Kështu që, lexoni procedurën hap pas hapi së bashku me imazhet dhe gjithashtu shikoni videon se si të bëni masala baati.
VIDEO PECR RECETECR MASALA BAATI
RECETA E MASALA BAATI | SI T M B MNI BAATI TU MBYLLUR N H SHTPI | RECETA RAJASTHANI MASALA BAATI | Receta BHARWAN BAATI Receta Masala Baati | Si të Bëni Baati të mbushur në shtëpi | Receta e Rajasthani Masala Baati | Koha e përgatitjes së recetës Bharwan Baati 20 minuta kohë gatimi 45 milion kohë totale 1 orë 5 minutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 7-8 copë
Përbërësit-
Atta (miell gruri i plotë) - 1½ gota
Kripë për shije
Ajwain (fara karom) - 1½ lugë
Malai (krem i freskët) - ½ filxhan
Uji - ½ filxhan
Patate (të ziera dhe pure) - 3 madhësi mesatare
Bizele (të ziera) - 2 tbsp
Pluhur djegës Kashmiri - 1 lugë
Pluhur amchur (mango e thatë) - 1 lugë
Jeera (fara qimnon) - 1 lugë
Gjethe koriandër (copëtuar) - 1 tbsp
Si të përgatitemi-
1. Derdhni atta në një tas të mesëm dhe shtoni kripë, fara karom dhe krem në të.
2. Përziejini mirë.
3. Shtoni ½ një filxhan ujë dhe gatuajeni në një brumë të fortë.
4. Merrni patatet e bëra në një enë dhe shtoni bizelet e ziera.
5. Shtoni kripë, pluhur djegës kashmiri dhe amçur në tas.
6. Më tej, shtoni gjethe xhera dhe koriandër dhe përziejeni tërësisht.
7. Merrni një pjesë të vogël të brumit, rrotullojeni midis pëllëmbëve dhe formojeni në një filxhan.
8. Merrni një lugë gjelle masala dhe vendoseni në qendër të kupës së brumit.
9. Mbyllni me kujdes skajet e hapura të brumit dhe vuloseni mirë duke e rrotulluar përsëri midis pëllëmbëve.
10. Ngroheni furrën në 165 ° C për rreth 2 minuta dhe vendosni baatis në furrë për 10-15 minuta.
11. Hiqni baatis nga furra, rrokullisni ato dhe vendosini përsëri në furrë të gatuhen për 10-15 minuta.
- 1. Ju mund të shtoni ghee në vend të kremit për të bërë brumin për baatis.
- 2. Baatis mund të gatuhet në një tandoor me qymyr ose në një tandoor me gaz, gjë që i jep asaj një aromë tjetër.
- 3. Masala baati shkon mirë me chutney amchur dhe koriandër.
- Madhësia e Shërbimit - 1 racion
- Kaloritë - 251 kalori
- Yndyrë - 5 g
- Proteina - 9 g
- Karbohidratet - 40 g
- Sheqeri - 5 g
- Fibër - 6 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI MASALA BAATI
1. Derdhni atta në një tas të mesëm dhe shtoni kripë, fara karom dhe krem në të.
2. Përziejini mirë.
3. Shtoni ½ një filxhan ujë dhe gatuajeni në një brumë të fortë.
4. Merrni patatet e bëra në një enë dhe shtoni bizelet e ziera.
5. Shtoni kripë, pluhur djegës kashmiri dhe amçur në tas.
6. Më tej, shtoni gjethe xhera dhe koriandër dhe përziejeni tërësisht.
7. Merrni një pjesë të vogël të brumit, rrotullojeni midis pëllëmbëve dhe formojeni në një filxhan.
8. Merrni një lugë gjelle masala dhe vendoseni në qendër të kupës së brumit.
9. Mbyllni me kujdes skajet e hapura të brumit dhe vuloseni mirë duke e rrotulluar përsëri midis pëllëmbëve.
10. Ngroheni furrën në 165 ° C për rreth 2 minuta dhe vendosni baatis në furrë për 10-15 minuta.
11. Hiqni baatis nga furra, rrokullisni ato dhe vendosini përsëri në furrë të gatuhen për 10-15 minuta.
