Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Receta Panchmel dal përshëndet nga shteti i Rajasthan dhe është një recetë që bëhet me një kombinim të pesë thjerrëzave me një lëng mishi pikant. E njohur edhe si panchratna, kjo pjatë është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu bërë në shtëpi. Isshtë një recetë e zakonshme shtëpiake por bëhet edhe gjatë stinëve festive si pjesë e agjërimit ose vratës.
Panchratna dal është një kombinim i pesë thjerrëzave dhe kështu është i pasur me proteina dhe përfshihet si pjesë e një diete të shëndetshme. Zakonisht shërbehet me oriz, roti ose baati. Kuzhina Rajasthani është e famshme për të shërbyer dal me një sasi bujare ghee, e cila i shton shijen dhe aromën kësaj pjate lotuese.
Nëse jeni të etur për përgatitjen e kësaj recete të përzier dal, vazhdoni të lexoni metodën hap pas hapi të përgatitjes së bashku me një video dhe imazhe se si të përgatisni pançelmin në shtëpi.
VIDEO PECR PIPRSHKRIMIN E PANCHMEL DAL
RECETA E PANCHMEL DAL | Shtëpia RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | RECETA E PYRBASHKT DAL FRY Receta e pançelit Dal | Si të Bëni Panchratna Dal Në Shtëpi | Recetë e përzier Dal Fry Koha e përgatitjes 5 minuta Koha e gatimit 30M Koha totale 35 minutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Kursi Kryesor
Shërben: 4
Përbërësit-
Ndarja e verdhë e moong dal - kupa 1/4-të
Masoor dal - filxhan 1/4-të
Split urad dal - kupa 1/4
Toor dal - filxhan 1/4-të
Chana dal - kupa 1/4-të
Uji - 1½ gotë
Kripë për shije
Pluhur shafran i Indisë - 1/2 lugë
Ghee - 1½ tbsp
Asafoetida (hing) - një majë
Farat e qimnonit (jeera) - 1 lugë
Hudhër (e shtypur) - 1 lugë
Ftonj të gjelbër (të copëtuar) - 1 lugë
Pluhur i kuq djegës - 1 lugë
Lëng limoni - 2 lugë
Garam masala - 1/2 lugë + për zbukurim
Pluhur qimnon (pluhur jeera) - për zbukurim
Gjethe koriandër (copëtuar imët) - për zbukurim
Si të përgatitemi-
1. Merrni moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal dhe chana dal në një tenxhere me presion.
2. Shtoni 1 gotë ujë në të.
3. Shtoni kripë dhe pluhur shafran i Indisë, dhe shtypeni gatuajeni atë për deri në 2-3 fishkëllima.
4. Hapni tenxheren me presion pasi të jetë ftohur.
5. Derdhni 1 tbsp ghee në një tigan të nxehtë.
6. Shtoni asafoetida, farat e qimnonit dhe hudhrën e shtypur trazoni mirë.
7. Më tej, shtoni djegiet e gjelbërta të copëtuara, pluhuri i kuq djegës dhe kavardisini mirë.
8. Derdhni dalin e gatuar në tigan dhe gjysmë gote ujë.
9. Pasi të fillojë të vlojë, fikni sobën dhe shtoni garam masala dhe lëng limoni.
10. Përzieni gjithçka mirë.
11. Zbukuroni dalin me pak pluhur garam masala, pluhur xhera, gjethe koriandër dhe gjysmë tbsp ghee.
- 1. Lani thjerrëzat plotësisht para se t'i gatuani ato.
- 2. Ju gjithashtu mund të përdorni një gram të gjelbër në vend të fasuleve të verdha të copëtuara.
- 3. Mund të përdorni vaj në vend të ghee, sipas preferencës suaj.
- 4. Sasia e ujit që do të shtohet gjatë gatimit bazohet në qëndrueshmërinë e preferuar të lëngut të mishit.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 110 kalori
- Yndyrë - 4,2 g
- Proteina - 9,7 g
- Karbohidratet - 16,8 g
- Fibër - 5,1 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI PANCHMEL DAL
1. Merrni moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal dhe chana dal në një tenxhere me presion.
2. Shtoni 1 gotë ujë në të.
3. Shtoni kripë dhe pluhur shafran i Indisë, dhe shtypeni gatuajeni atë për deri në 2-3 fishkëllima.
4. Hapni tenxheren me presion pasi të jetë ftohur.
5. Derdhni 1 tbsp ghee në një tigan të nxehtë.
6. Shtoni asafoetida, farat e qimnonit dhe hudhrën e shtypur trazoni mirë.
7. Më tej, shtoni djegiet e gjelbërta të copëtuara, pluhuri i kuq djegës dhe kavardisini mirë.
8. Derdhni dalin e gatuar në tigan dhe gjysmë gote ujë.
9. Pasi të fillojë të vlojë, fikni sobën dhe shtoni garam masala dhe lëng limoni.
10. Përzieni gjithçka mirë.
11. Zbukuroni dalin me pak pluhur garam masala, pluhur xhera, gjethe koriandër dhe gjysmë tbsp ghee.
