Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Mungesa nuk është problemi: Ministria e Shëndetësisë kritikon shtetet për 'keqmenaxhim' të vaksinave COVID
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Idlis janë një ushqim i preferuar dhe më shumë si një ushqim kryesor për indianët e Jugut. Në shumicën e shtëpive, idli është receta më e preferuar e mëngjesit. Ndërsa të bësh idli është një recetë e zakonshme për mëngjesin, të bësh idlis të butë mund të jetë një sfidë. Në shumicën e shtëpive, është një detyrë e madhe bëj idlis të butë për zonjat.
Epo, sot në Boldsky ne do të ndajmë me ju këshilla se si të bëhen idlis i butë. Shtimi i matjes së saktë për të bërë qëllojen e boshe është një hap shumë i rëndësishëm. Nëse doni të bëni idlis të butë, çdo hap i vetëm është i rëndësishëm dhe duhet të mbahet mend mirë. E drejta nga njomja e urad dalit në shtimin e kripës në brumë.
Nëse dëshironi të bëni idlis të butë, është më mirë të bluajeni përzierjen në një mulli sesa në një përzierje. Avantazhi kryesor i përdorimit të mulli është që idli të bëhet më i butë dhe sasia e qëllojve rritet përfundimisht.
Pra, le të mësojmë se si të përgatisim idlis të butë duke i hedhur një vështrim procedurës për përgatitjen e brumit.
Shërben - 4
Koha e përgatitjes - 10 minuta
Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
Zyra Dal - 2 gota
Idli Rava - 4 gota
Oriz i rrahur - 1/2 filxhan
Kripë
Naftës
Procedura:
Hapi 1 - Merrni një tas të madh dhe shtoni 2 gota urad dal në të. Shtoni ujë në mënyrë që i gjithë dal të ngjyhet në të. Mbajeni mënjanë për 5 deri në 6 orë. Në një tas tjetër të vogël, shtoni oriz të rrahur dhe zhyteni në ujë.
Hapi 2 - Pas 6 orësh, kullojeni ujin që ka mbetur në enën që përmban urad dal.
Hapi 3 - Merrni 4 gota idli rava dhe lajeni mjeshtërisht. Më pas lagni idli rava në ujë të nxehtë për 5 deri në 10 minuta.
Hapi 4- Grini urad dal.
Hapi 5- Sigurohuni që të kthehet në një pastë të imët.
Hapi 6 - Tani, shtoni orizin e rrahur në mulli dhe bluajeni atë për 10 minuta.
Hapi 7- Pasi të keni mbaruar bluarjen e urad dal, transferojeni këtë përzierje në një tas të madh / besan.
Hapi 8- Tani, shtoni idli rava të lagur në urad dal për të bërë qëlloj.
Hapi 9- Shtoni ujë në përputhje me rrethanat. Por sigurohuni që të ruani qëndrueshmërinë e qëllojës.
Hapi 10- I përzieni mirë dhe i lini brenda natës.
Hapi 11- Të nesërmen në mëngjes kur të përgatisni idlin, shtoni kripë në qëlloj dhe përziejeni atë mirë.
Hapi 12- Tani, merrni pjatën idli dhe shtoni nga një pikë vaj në secilën prej tyre.
Hapi 13- Derdhni qëllojën në pjatën idli një nga një.
Hapi 14- Nxehni idli për 15 minuta.
Tani, idli i nxehtë, i butë dhe me gëzof është gati për tu shërbyer. Shërbyer atë të nxehtë me chutney kokosit ose sambar, ose ju mund të shtoni edhe pak ghee për të përmirësuar shijen. Shije është vetëm më e mira!
Provoni këtë këshillë se si të bëni idlis të butë dhe të na jepni komentet tuaja.