Ndoshta keni mbivlerësuar sa patate do t'ju duhej për darkën epike të mbrëmshme të barit me tato...dhe tani po shikoni një tepricë gjilpërash në frigorifer. Ose keni blerë shumë dhe ata ishin gati të shkonin keq -Ndodh. Pyesni veten se çfarë të bëni me patatet e pjekura të mbetura, përtej thjesht hedhjes së tyre në mikrovalë? Ju jeni me fat, sepse ato janë në fakt shumë të gjithanshme (dhe shpesh mund të eliminojnë disa hapa që kërkojnë kohë në një recetë). Nga jastëku njoki të bëra vetë për tacot pikante me patate, këtu janë 15 receta të mbetura me patate të pjekura që janë – guxojmë të themi? – edhe më të mira se herën e parë.
LIDHUR: 21 receta të mbetura me pure patate që kanë një shije po aq të mirë ditën e dytë
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
1. Patate të pjekura me djathë dhe proshutë
Meqenëse jeni duke punuar me patate tashmë të pjekura, mund të kaloni hapat një deri në katër dhe të shkurtoni gati 30 minuta nga koha e gatimit.
Merrni recetën
Erin McDowell
2. Patate të pjekura të rritura
Rifreskojini ato patatet e pjekura të mbetura në furrë, më pas i gatuani me disa maja shpike. (Qepë të karamelizuara balsamike? Kaq të bukura.)
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell3. Vezë të pjekura dhe patate
Nëse ju kanë mbetur vetëm një ose dy patate të pjekura, mos u shqetësoni - kjo recetë mund të përgjysmohet lehtësisht. (Thjesht hiqni pataten nga lëkura e saj dhe shtypeni shpejt me pak gjalpë të shkrirë përpara se ta përdorni.)
Merrni recetën
E shëndetshme4. Supë e mbushur me patate të pjekura dhe lulelakër
Mund ta shtoni patatet në fund të kohës së gatimit, pak para puresë, pasi tashmë është e butë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
5. Make-Ahead Pure patate
Mund të kaloni, të mblidhni 200 dollarë dhe të kaloni direkt në hapin e katërt, pasi nuk do t'ju duhet të zieni patatet paraprakisht. Thjesht hiqni lëkurat së pari.
Merrni recetën
E duhura moderne6. Patate të pjekura dy herë
Të mbushura me djathë blu dhe proshutë, askush nuk do ta besojë se këto sfungjerë me djathë filluan si patate të mbetura të pjekura.
Cookie dhe Kate7. Pika patate të pjekura ultra krokante
Kjo pjatë anësore e papërmbajtshme fillon me patate të papërpunuara, por ju mund t'i ndërroni lehtësisht mbetjet tuaja. Pritini në feta patatet e pjekura ndërsa janë ende të ftohta për prerjet më të pastra.
Perime te mira
8. Oriz i skuqur me patate 20 minuta
Dy karbohidrate, një darkë e shpejtë dhe zero ankesa. Nga të gjitha recetat e mbetura me patate të pjekura atje, kjo është e lartë në listën tonë.
Çfarë është Gaby Cooking9. Lëkurat e patates me Nacho
Harrojeni patate të skuqura tortilla; ne jemi të gjithë për patatet. Kjo recetë kërkon mini, por çdo patate e pjekur e mbetur do të funksionojë.
Lugë pirun proshutë10. Patate për mëngjes të pjekura dy herë
Darka e mbrëmshme është mëngjesi i sotëm - si proshutë, vezë dhe djathë pa role. I zgjuar.
Damn Delicious11. Gnocchi shtëpi
Patatet e mbetura të pjekura nuk janë dukur (ose shijuar) kaq mirë. Në fakt, tani e tutje ne po bëjmë makarona shtesë, vetëm që të mund të kemi makarona të bëra vetë ditën tjetër.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell12. Byreku i bariut
Në vend që të qëroni dhe zieni patatet për sipër, kurseni pak kohë duke përdorur patatet e pjekura të mbetura. Thjesht hiqni mishin nga lëkurat përpara se të përzieni djathin e dhisë dhe salcë kosi. (Oh po, ka * djathë dhie.*)
Merrni recetën
Majë e Yum13. Lëkura me proshutë me djathë dhe patate me lakër jeshile
Na kishit në cheesy dhe proshutë, por pestoja e mrekullueshme e lakra jeshile është ajo që me të vërtetë po na kthen për disa sekonda. Gjithçka ka të bëjë me ekuilibrin, apo jo?
Perime te mira14. Tacos me patate
Pritini në kube patatet tuaja të pjekura të mbetura, skuqini në shumë qimnon dhe paprika dhe voilà, ju jeni në gjysmë të rrugës për tacos. Gjithçka që mbetet është të përgatisni kremin e bërë në shtëpi me çipotle (e cila fillon me majonezën e blerë në dyqan, por shhh ).
Shpenzoni me Peni15. Patate të skuqura të lehta në shtëpi
FYI, kubet tuaja me patate ndoshta nuk do të jenë aq të pastërta sa duke filluar me grilat e papërpunuara, por do të kenë një shije po aq të mirë. Përveç kësaj, patate të skuqura në shtëpi supozohet të jenë fshatare.
LIDHUR: 47 gatimet më të mira anësore me patate për çdo rast