Pa marrë parasysh se çfarë recete shpikëse dhe të disponueshme përpiqemi të bëjmë për darkë, ne gjithmonë përfundojmë në pulë -dhe pse jo? Zogu i besueshëm është i gjithanshëm, i lehtë për t'u përgatitur, e mbushur me proteina dhe e pëlqyeshme për turmën . Por tani që vera ka mbaruar, ne kemi nevojë për pak frymëzim. Me këtë në mendje, ne përmbledhëm 60 receta vjeshte për pulat që nuk i keni provuar kurrë më parë - ato janë të lehta dhe të shijshme, ndaj planifikoni të bëni një çdo natë nga tani deri në dhjetor.
LIDHUR: 105 ide për darkën e vjeshtës me receta të thjeshta sezonale
Foto/Stilimi: Katherine Gillen
1. Mish pule të pjekur në tigan me patate të vogla
Kjo darkë me pulë me një tigan duket super mbresëlënëse, por është e pagabueshme për të gjitha nivelet e aftësive. Sekreti? Një shëllirë dhallë që jep lëkurë krokante dhe brendësi të lëngshme.
Merrni recetën
UYEN LUU/VIETNAMEZE
2. Pulë e pjekur me xhenxhefil dhe limon
Kjo është prova përfundimtare se duhet të mbani gjithmonë xhenxhefil, limon, spec djegës dhe mjaltë në kuzhinë, edhe pse vetëm për të bërë një darkë të thjeshtë në ato mbrëmje dembele dhe komode të vjeshtës.
Merrni recetën
JESSICA TREGTARE/DARKA TË PËRDITSHME3. Pulë shqeme me çarçafë
Vakti me çarçafë shpesh cilësohet si darka e përshtatshme për të gjitha, por realiteti është pak më i ndërlikuar. Ky version ju kërkon të shtoni perime pas pula ka filluar të gatuhet, kështu që gjithçka bëhet në të njëjtën kohë.
Merrni recetën
Elizabeth Van Lierde/Argëtuese e përditshme4. Tenderat e pulës me mjaltë të nxehtë në furrë
Në fillim na përmendët mjaltin e nxehtë (dhe përsëri në të pjekur, jo të skuqur).
Merrni recetën
MELLISSA SEVIGNY/KETO SQUEAKY CLEAN
5. Çdo gjë Chicken Wings
Orët e lojës së së shtunës nuk kanë pasur kurrë shije më të mirë.
Merrni recetën
MICHAEL KARTES/USHQIM I GËZUAR RUSTIK: QË DUHET PËR TË NDAJ6. Qofte pule Chimichurri me kos grek me barishte, kuinoa të kuqe dhe fasule jeshile
Salca e ndritshme, barishtore, me hudhër është mjaft e mirë për t'u ngrënë me lugë. Ruani disa për qoftet e buta dhe të shijshme, OK?
Merrni recetën
MESEIDY RIVERA/DARKA GURMET NATE JAVE7. Pulë krokante Za’atar dhe lulelakër
E servirur me oriz basmati, bukë të ngrohtë naan ose disa patate të ëmbla të pjekura, është një ëndërr e darkës së javës.
Merrni recetën
E duhura moderne
8. Parmixhano pule
Nëse dëshironi të ngrini para, bëni një tufë me simite me gjevrek shtëpiak për sammies parm pule.
Lugë pirun proshutë9. Buffalo Chicken Dip
Me këtë zhytje në meny, ne do të shikojmë praktikisht çdo ngjarje sportive.
Korrje gjysmë e pjekur10. Tortellini kremoz pule parmixhano dhe spinaq
Nuk bëhet më komod se një tigan plot me salcë kremi.
Quentin Bacon/Gatuaj si profesionist11. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
Askush nuk e njeh pulën ashtu si Në kopsht . (Chicken është praktikisht emri i saj i mesëm.) Ky rikthim i përditësuar është me hudhër, ngjyrë ulliri dhe i lehtë për t'u hedhur së bashku.
Merrni recetën
Erin Kunkel/Jeta e gjallë12. Pulë ngjitëse portokalli me qepë të karamelizuara dhe kopër
Pa stres dhe tavë me çarçafë janë një ndeshje e krijuar në parajsë, kështu që ky numër i ëmbël dhe i shijshëm nuk është i kotë. Marinata ka funksion të dyfishtë si salcë, duke shtuar një aromë shtesë.
Merrni recetën
Një mënyrë e re për ushqim13. Pulë e pjekur e plotë Chipotle
Falë shijes djegës në adobo , kjo pjatë me pamje mbresëlënëse kërkon vetëm katër përbërës. Nëse përfundoni me mbetje, ato janë të shkëlqyera për plotësimin e sallatave, supave dhe makaronave.
Merrni recetën
Dita e Allison/Dreka moderne14. Fletë-Tavë pule me limon persian
Kjo mahnitëse e shijshme ka dy, numërojini, dy llojet e patateve. A shohim përgatitjen e vakteve në të ardhmen tuaj?
Merrni recetën
Skinnytaste One dhe Done15. Piqem me pulë me mjaltë me mustardë
Kjo është gati për një orë - por nëse kjo tingëllon si një kohë e gjatë, është kryesisht e lirë. Thjesht do të përgatisni një salcë dhe do ta lini furrën të përfundojë punën.
Merrni recetën
LIDHUR: 50 receta për pulën me fletë për ta bërë darkën të lehtë
Gatuaj Bukur16. Pulë e pjekur në tepsi me shalot dhe hurma
Ja prova që ndonjëherë pjatat e thjeshta janë pjatat më të mira. Hurmat, ullinjtë e gjelbër dhe qepujt e karamelizuar kombinohen për një salcë që është e lehtë dhe e parezistueshme.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell17. Pulë e plotë me gatim të ngadaltë me patate
Gatimi i një zogu të tërë nuk duhet të marrë kohë ose frikësues. Falë gatimit tuaj të ngadaltë të besueshëm, kjo është pothuajse tërësisht e lirë.
Merrni recetën
Skinnytaste One dhe Done18. Pulë Dijon-Maple me Lakra Brukseli dhe Kungull Butternut
Hmm , presim gjithë vitin sezonin e kungujve. Është një çift i natyrshëm për këto kofshët e pulës me lustër, të cilat janë vetëm sasitë e duhura të kripës dhe ëmbëlsirës.
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jake Cohen19. Pulë shegë-sumac me karota të pjekura
Shefi ynë në rezidencë Jake Cohen gjeti një mënyrë për ta bërë gatimin e Lindjes së Mesme plotësisht të arritshme. Kjo recetë është plot me erëza të ngrohta, komode dhe është kaq e lehtë për t'u nxjerrë.
Merrni recetën
Ellen Silverman / Dorie e përditshme20. Dorie Greenspan's Sheet-Tan Chicken Balsamic with Baby patate and Mushrooms
Ju do të dëshironi ta hani këtë direkt nga furra, por ne ju sugjerojmë t'i ruani për më vonë - do të ketë mbetje të shijshme.
Merrni recetën
Helen Cathcart/Toskanë21. Frikase pule kremoze me një tigan me sherebelë
Dëshironi ekuivalentin e një batanije të ngrohtë dhe komode në një tigan? Mos kërkoni më larg se kjo pjatë toskane çuditërisht pa qumësht.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell22. Pulë e pjekur me boronicë balsamike
Një tigan i vetëm që ndodh gjithashtu të jetë oh-aq-sezonal? Na numëroni. Nuk mund të gjeni boronicë të freskëta? Ato të ngrira do ta bëjnë mashtrimin.
Merrni recetën
LIDHUR: 17 Darka me pulë me tigan pa stres
Korrje gjysmë e pjekur23. Pulë e pjekur me trumzë me rrush dhe Burrata
Kofshët e pulës janë gjithmonë një zgjedhje e mirë, sepse ato janë pothuajse të pamundura për t'u ngatërruar. Këto fillojnë me një salcë balsamike-musht dhe përfundojnë me - pritni - burrata.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell24. Cheater's White Wine Coq au Vin
Kjo darkë pule mblidhet në më pak se një orë ndërsa mbetet shumë elegante. Julia Child do të ishte shumë e impresionuar.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell25. Supë me petë pule me gatim të ngadaltë
Asgjë nuk thotë se moti i trikove është si supa me petë pule. Ky version është jashtëzakonisht i lehtë, por shija ende rivalizon çdo gjë që nëna juaj dikur përgatitte.
Merrni recetën
Sa Sweet Eats26. Pulë të mbytur në tigan me kërpudha me gjalpë trumzë
Ju mund të thoni se nuk jeni një person me kërpudha, por nuk e keni provuar kurrë këtë tigan, apo jo? Është kaq e butë dhe barishtore, saqë do të shndërroheni menjëherë.
Kuzhinë ambicioze27. Brokoli i pjekur me kungull me gjalpë me pulë me çedër
Ky është si një version i shëndetshëm i makaronave dhe djathit me një kthesë vjeshtore - faleminderit, anëtar i Coterie Monique Volz .
Unë jam një blog ushqimor28. Pulë e pjekur Za’atar
Za'atar është një erëz agrume, e shijshme e Lindjes së Mesme dhe është e preferuara jonë për t'i shtuar një nuancë shkëlqimi kofshëve të pulës së pjekur dhe të përzemërt.
Sa Sweet Eats29. Pulë e pjekur me musht me kungull me aromë me aromë
Kush mund t'u thotë jo të gjitha këtyre shijeve të vjeshtës në një tigan të lehtë për t'u pastruar? OK, nëse jemi të sinqertë, na kishe në musht.
Majë e Yum30. Mish pule me proshutë dhe salcë vere të bardhë
Kur temperaturat fillojnë të ulen, nuk kemi asgjë më shumë se të zhytemi në një tigan plot me salcë vere të bardhë.
Kuzhinë ambicioze31. Zierje pule marokene me një tigan me patate të ëmbla dhe kuskus
Monique Volz e bën këtë përsëri me një vakt tjetër të shëndetshëm, por të kënaqshëm. Kjo ka shumë erëza komode dhe fruta të thata për një kthesë unike (dhe të shijshme).
Unë jam një blog ushqimor32. Supë e çastit me pulë me tenxhere dhe oriz
Nuk do ta kishim menduar kurrë se mund të gatuanim një pulë të tërë për dhjetë minuta, por ja ku jemi. Dhe duke qenë se në thelb është duke u larë në lëng mishi, mishi del i lëngshëm dhe i butë. (Na pëlqen tingulli i kësaj.)
E duhura moderne33. Tavë për mbushje pule me një tenxhere
Bëhuni gati - është zyrtarisht sezoni i mbushjes dhe ky është i veçantë. Pula është në të vërtetë e skuqur përpara ju kaurdisni aromatikët, që do të thotë se gjithçka mbushet me shije mishi.
Korrje gjysmë e pjekur34. Pulë Harissa me mjaltë me qiqra, feta dhe oriz shege me bizhuteri
Pranoje: Ndihesh më komod vetëm duke parë këtë pjatë të mrekullueshme. Bëjeni atë për darkën tuaj të ardhshme të improvizuar dhe tregojuni të gjithëve që keni punuar për të për orë të tëra.
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell35. Pulë e pjekur në një tigan me karrota
Një fletë pjekjeje, pastrim minimal dhe pak pulë të pjekur dhe perime? Nga kjo përbëhen ëndrrat e darkës së vjeshtës, miq.
Merrni recetën
LIDHUR: 36 recetat tona të preferuara të vjeshtës të të gjitha kohërave
Ola Smit/Darka në çantë36. Pulë greke me ullinj feta dhe kalamata
Kjo pjatë është praktikisht duke bërtitur një darkë të lehtë të vjeshtës nga çatitë. Çdo gjë gatuhet në një pako pergamenë, kështu që nuk ka pothuajse asnjë pastrim për t'u marrë më vonë.
Merrni recetën
Patricia Niven/Keeping It Simple37. Qofte të pjekura me pulë dhe rikota
Nëse përfundoni me qofte të mbetura, ngrohini ato në lëng mishi dhe hidhni pak zarzavate në fund për një supë të shpejtë të nesërmen.
Merrni recetën
Remix Aubrie Pick/Kitchen38. Pulë e grirë me patate me pesto rukole
Kjo është si parmaku i pulës, por edhe më mirë, falë veshjes krokante me patate të skuqura. A mund t'ju sugjerojmë ta vendosni edhe këtë në një topuz me gjevrek?
Merrni recetën
Lauren Volo/Cauliflower Power39. Pulë me sherebelë me një tigan dhe lulelakër
Një darkë me një tigan që është bërë me pulë dhe lulelakër dhe është me pak karbohidrate? Qëndroni të qetë zemrat tona.
Merrni recetën
Leslie Grow/Keto në një çast40. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
Zbulimi i plotë: Ne do ta gëlltisim këtë dhe nuk jemi as në dietë keto. Është komod, kremoz dhe po aq i shijshëm sa marrja e ushqimit.
Merrni recetën
Christopher Hirsheimer/Canal House gatuan diçka41. Kofshët e pulës me pancete dhe ullinj jeshil
Çelësi për lëkurën më të freskët të pulës është gatimi i kofshëve të ulëta dhe ngadalë. Ullinjtë Castelvetrano dhe panceta janë qershia sipër.
Merrni recetën
Laura Edwards / Nga furra në tryezë42. Pulë me djathë feta, kopër, limon dhe kos Harissa
Duhet të theksojmë se kjo pjatë është një gatim me një tigan. Dhe e dini si thonë, feta është betta? Eshte e vertete.
Merrni recetën
Matt Armendariz/Hani çfarë të doni43. Mbështjella marule pule Thai të pjekura në skarë
Ju mund t'i ndërroni kofshët e pulës me gjoksin e pulës ose pulën e bluar në vend të tyre, thjesht rregulloni kohën e gatimit sipas dëshirës.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Aran Goyyahan44. Supë pule pikante me limon-xhinxher
Numri një në listën tonë të ushqimeve komode? Supë pule. Ky version fiton pikë bonus si për aromën ashtu edhe për lehtësinë - përziejeni me zarzavate ose makarona të ndryshme nëse dëshironi.
Merrni recetën
Kristen Kilpatrick/Pjata e përcaktuar45. Pulë me piper të zi
Një version më i lehtësuar i një të preferuari që është gati për 30 minuta? Mos kërkoni më tej.
Merrni recetën
Colin Price/Dy bizele dhe libri i gatimit të tyre46. Pulë me fletë mustardë me mjaltë me lakrat e Brukselit
Në listën tonë ideale të kontrollit të darkës së vjeshtës? Pastrim i shpejtë, i lehtë dhe minimal. Ky kontrollon të gjitha kutitë e duhura.
Merrni recetën
Paul Brissman/Antoni në kuzhinë47. Pulë e pjekur nga chili-panje e Antoni Porowski
Përveç të qenit jashtëzakonisht i lehtë (dhe i shijshëm), pulë e pjekur e plotë ka përfitimin e bërjes së mbetjeve të mjaftueshme për të zgjatur gjithë javën.
Merrni recetën
Ryland, Peters & Kuzhina e vogël/siciliane48. Pulë e pjekur me limon
Zierja është një metodë e përshtatshme për vjeshtën, pasi rezulton në mish luksoz dhe që bie nga kockat. Pak lëng limoni i mban gjërat që të mos pasurohen shumë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell49. Tigan grek me pulë dhe oriz
Ruajeni këtë bukuri për një natë kur duhet të gatuani rastësisht diçka sensacionale. Është gati për 40 minuta.
Merrni recetën
Leksi'Kuzhina e pastër50. Pulë balsamike në tenxhere të çastit
Po na thoni që e gjithë kjo festë kërkon vetëm 30 minuta dhe një tenxhere të menjëhershme? Na kapni, ne po ëndërrojmë.
Pjata e përcaktuar51. Qumësht pule dhe patate
Ky supë është kështu që kremoze dhe e përzemërt, e kishim të vështirë të besonim se është pa gluten, qumësht dhe drithëra.
Korrje gjysmë e pjekur52. Pilaf me pulë dhe oriz me zierje të ngadaltë
Bimët e vjeshtës? Kontrollo. Pilaf me oriz për të thithur gjithë ato lëngje të shijshme pule? Kontroll i dyfishtë. Po, ne po e bëjmë këtë sonte.
Një më i lumtur Shën Sebastian53. Pulë dhe petë me presh
Koha për të rrëmbyer një gotë të gjatë me musht dhe për t'u qetësuar. Kjo darkë e lehtë është shkruar mbi të.
Festa në shtëpi54. Pulë rozmarinë me rrush të pjekur dhe shalots
Kjo pjatë e thjeshtë mund të përgatitet në 30 minuta. Shërbejeni me pure patatesh të ëmbla ose perime të pjekura të vjeshtës për një vakt të plotë.
Kuzhina Snixy55. Darka e tavës me fletë pule me lulelakër të pjekur në parmixhan
Kjo është ajo që ndodh kur proteina jonë e preferuar takohet me perimet tona të preferuara. Mund ta kombinoni këtë me makarona ose ta hani vetëm.
LIDHUR: 50+ recetat më të mira të lulelakrës të të gjitha kohërave
Bizele të ëmbla dhe shafran56. Krahë pule në tenxhere me lustër me xhenxhefil panje
Pa skuqje dhe pa rrëmujë. Ato janë ato që ju nevojiten në natën e lojës (ose në të vërtetë çdo natë, për këtë çështje).
Darka ne Kopshtin Zoologjik57. Pulë me glazed me mollë
Gjeje çfarë? E gjithë pjata kërkon vetëm gjashtë përbërës dhe kërkon 30 minuta për t'u përgatitur. Ju do të dëshironi ta shtoni atë në rotacionin tuaj të javës, stat.
Shëndetshëm Ever After58. Pulë e plotë e pjekur në furrë me perime rrënjë
Ne premtojmë se kjo pulë e pjekur është më e lehtë për t'u nxjerrë nga sa duket. Është krokante nga jashtë, lëng nga brenda dhe mahnitëse si mbetje. (Faleminderit, anëtarja e Coterie Carlene Thomas .)
Më ushqe Febin59. Pulë në tigan me karri të kuqe me patate të ëmbla dhe lakër jeshile krokante
Anëtarja e grupit Phoebe Lapine e di se asgjë nuk na emocionon më shumë sesa një tavë me çarçafë plot me patate të ëmbla të pjekura (përveç, ju e dini, një tavë me çarçafë plot lakër jeshile).
E duhura moderne60. Supë me qofte italiane
Nis fillimin e sezoni i supave me një klasik të vjetër. Kjo është më mirë të hahet në divan me një anë filma drithërues për Halloween .
LIDHUR: 50 receta të thjeshta ëmbëlsirash të vjeshtës që përfitojnë sa më shumë nga sezoni i pjekjes