Pulsat: Llojet, përfitimet ushqyese dhe efektet anësore

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 19 minuta më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 1 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 3 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 6 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Jo katër, forcat qendrore duhet të kishin vrarë 8: udhëheqësin e BJP
• Filma Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol dhe të Famshëm të tjerë Derdhin Në Urimet e Tyre
• Teknologji Vivo X60 Rishikim i Shpejtë: Telefoni inteligjent më i mirë për tu blerë në pikën nën-40K
• Sportive IPL 2021: Zaheer shpjegon se si indianët Mumbai do të përdorin 'kartën e borës' Bumrah
• Financat PPF ose NPS: Cilat rezultate si një opsion më i mirë për investime në pension?
• Automjetet Yamaha MT-15 me ABS me dy kanale që do të lansohet së shpejti Çmimet do të rriten përsëri
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Pulsat, të cilësuar edhe si bishtajore të grurit, janë farat e ngrënshme të bimëve në familjen e bishtajoreve. Ato rriten në pods dhe kanë madhësi, formë dhe ngjyra të ndryshme dhe janë të pasura me proteina, fibra dhe vitamina të ndryshme, dhe sigurojnë sasinë e kërkuar të aminoacideve në funksionet tuaja trupore. Konsumimi i impulseve mund të ngrejë cilësinë e dietës tuaj për shkak të saponinave, fitokimikateve dhe taninave që kanë veti antioksiduese dhe antikancerogjene. ^[1] . Goodshtë i mirë për sëmundjen celiake, kapsllëkun dhe mbipesha. Gratë shtatzëna këshillohen të konsumojnë impulse për shkak të sasisë së lartë të folatit dhe hekurit që kërkohen gjatë dhe pas konceptimit. ^[dy] .

Në varietetet e shumta të impulseve, secili dhe çdo lloj mund të jetë i dobishëm për trupin tuaj duke marrë parasysh se e konsumoni atë në një mënyrë të kontrolluar ^{[3] [4]} . Disa nga llojet më të zakonshme të impulseve në dispozicion për ne janë grami Bengal, gram i kuq, fasule mungu etj.

Lexoni më tej për të ditur për secilin prej këtyre impulseve dhe përfitimet ushqyese që ato posedojnë në mënyrë që ta përfshini atë në dietën tuaj.

1. Gram Bengal

I njohur gjithashtu si fasule chana e zezë ose garbanzo, gram Bengal është një përbërës kryesor në kuzhinën indiane. Shkencërisht e quajtur si Cicer arietinum L., grami në Bengal është shumë ushqyes. Isshtë e pasur me fibra, zink, kalcium, proteina dhe folate. Përparësitë e përfshirjes së chana-s së zezë në dietën tuaj ditore janë të pakufizuara, për shkak të bollëkut të përfitimeve shëndetësore që ajo zotëron ^[5] .

Përmbajtja e saj e fibrave ndihmon në humbjen e peshës, parandalimin e diabetit dhe përmirësimin e tretjes ^{[6] [7]} . Isshtë e dobishme në kontrollimin e presionit tuaj të gjakut, përmirësimin e funksionit njohës dhe shëndetin e zemrës ^[8] . Përmbajtja e selenit në gram Bengal pohohet të ketë parandalimin e kancerit ^[9] aftësia Përveç këtyre, pohohet gjithashtu për të ndihmuar në ekuilibrimin e niveleve të hormoneve tek gratë, eliminimin e gurëve në veshka dhe fshikëz.

Di më shumë për të mahnitshmen përfitimet shëndetësore të gramit Bengal .

2. Pigeon Pea (Gram i Kuq)

Shkencërisht e quajtur si Cajanus cajan, bizelet e pëllumbave njihen zakonisht si gram i kuq gjithashtu. Krahasuar me impulset e tjera në familjen e bishtajoreve, bizelet e pëllumbave janë një burim më i mirë i proteinave ^[10] . E pasur me minerale, bishtajoret mund të ndihmojnë në parandalimin e anemisë për shkak të përmbajtjes së folatit. Shtë një burim i mirë i natriumit, kaliumit, fosforit, zinkut etj. ^{[njëmbëdhjetë]} . Konsumimi i bizeleve të pëllumbave mund të ndihmojë në përmirësimin e rritjes dhe zhvillimit pasi ato ndihmojnë në formimin e qelizave, indeve, muskujve dhe kockave ^[12] . Përmbajtja e lartë e fibrave në puls e bën atë jashtëzakonisht efektive në përmirësimin e shëndetit tuaj të tretjes ^[13] .

Megjithëse bishtajoret nuk posedojnë efekte anësore specifike, individët me alergji në bishtajore duhet të shmangin bizelet e pëllumbave ^[14] . Gjithashtu, konsumimi i tepërt i bizeleve mund të shkaktojë gazra të tepërt.

3. Gram i Gjelbër (Fasule Mungu)

Shkencërisht e quajtur si Vigna radiata, gram jeshil ose fasule mungu është burimi më i mirë i proteinave me bazë bimore. Një burim i lartë i proteinave, fasulet gjithashtu kanë një sasi të mirë të fibrave, antioksidantë dhe fitonutrientë ^{[pesëmbëdhjetë]} . Për shkak të pranisë së fibrave dietike, niacinës, hekurit, magnezit dhe ushqyesve të ndryshëm, bishtajoret posedojnë përfitime të ndryshme shëndetësore duke filluar nga humbja e peshës deri tek imuniteti i përmirësuar. Konsumimi i gramit të gjelbër ndihmon në uljen e presionit të gjakut, parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, kancerin, simptomat e PMS dhe diabetin tip 2 ^[16] . Pulsi është gjithashtu efektiv në përmirësimin e cilësisë së lëkurës dhe flokëve tuaj ^[17] .

Sidoqoftë, individët me çrregullime të veshkave dhe fshikëzës së tëmthit duhet ta shmangin atë ^[18] . Pulsi mund të pengojë edhe thithjen efikase të kalciumit.

Për të ditur më shumë : 16 përfitime të pabesueshme shëndetësore të gramit jeshil (fasule)

4. Gram i Zi (Zyra Dal)

I njohur gjithashtu si urad dal, grami i zi quhet shkencërisht si Vigna mungo. Për shkak të bollëkut të përfitimeve që zotëron, përdoret në ilaçet Ayurvedic për përmirësimin e tretjes dhe rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak (ndër qëllime të ndryshme të tjera). Fibrat dietike në bishtajore ndihmojnë në përmirësimin e procesit të tretjes, menaxhojnë diabetin dhe ndihmojnë në lehtësimin e problemeve të lidhura me stomakun si kapsllëku, diarreja, ngërçet ose fryrja e barkut ^[19] . Përveç këtyre, konsumimi i gramit të zi mund të ndihmojë kockat tuaja. Mund të ndihmojë në forcimin e sistemit tuaj nervor dhe ndërtimin e muskujve gjithashtu ^[njezet] . Bishtajoret konsiderohet të jenë të dobishme gjatë shtatzënisë ^{[njezet e nje]} .

Konsumi i tepërt i gramit të zi mund të rrisë nivelet e acidit urik, gjë që nuk do të jetë e mirë për individët që vuajnë nga gurët në tëmth ose përdhes.

Njihuni më shumë me përfitimet e mrekullueshme të gramit të zi .

5. Fasulet e veshkave (Rajma)

Zakonisht emërtohet si rajma, fasulet e veshkave emërtohen shkencërisht si Phaseolus vulgaris. Të pasura me fibra, kalcium, natrium dhe lëndë të tjera të ndryshme ushqyese, fasulet ndihmojnë në humbjen e peshës ^[22] . Përmbajtja e fibrave në fasule vepron më tej në promovimin e shëndetit të zemrës ^{[2. 3]} . Duke konsumuar fasule në veshka, ju mund të mbroni veten nga rreziku i kancerit dhe sëmundjeve të mëlçisë. Ato janë të dobishme për përmirësimin e tretjes, formimin e kockave dhe dhëmbëve dhe për cilësi më të mirë të lëkurës dhe flokëve. Për shkak të përmbajtjes së acidit folik, fasulet e veshkave janë jashtëzakonisht të mira për gratë shtatzëna. Po kështu, ato ndihmojnë në parandalimin e hipertensionit, rritjen e kujtesës dhe detoksifikimin ^[24] .

Megjithëse fasulet në veshka i kanë të gjitha këto përfitime, konsumimi i tepërt i fasuleve në veshka mund të shkaktojë gazra dhe reaksione alergjike në disa njerëz ^[25] .

6. Lopë ose bizele me sy të zi (Lobhia)

E quajtur shkencërisht si Vigna unguiculata, lopa është konsideruar të jetë bishtajorja më e dobishme dhe ushqyese në familje. Shtë një burim i mirë i proteinave, fibrave dietike, hekurit, fosforit etj ^[26] . Një central elektrik me forcë dhe qëndrueshmëri, duke përfshirë bizele me sy të zi në dietën tuaj të përditshme është shumë e dobishme për trupin tuaj. Ndihmon në pastrimin e kolesterolit dhe gjithashtu në uljen e presionit të gjakut, parandalimin e anemisë dhe në kontrollimin e niveleve të sheqerit ^[27] . Kauba ndihmon në uljen e rrezikut të kancerit të pankreasit dhe forcon lëkurën, flokët dhe muskujt tuaj. Ajo gjithashtu promovon një shtatzëni të shëndetshme. Lopa mund të rrisë forcën e kockave tuaja gjithashtu ^[28] .

Edhe pse nuk ka efekte anësore të rënda në bishtajore, harxhimi i tepërt mund të shkaktojë gazra.

Njihuni më shumë me përfitimet shëndetësore të lopës .

7. Thjerrëzat

Ushqyes dhe një burim i lirë i proteinave, thjerrëzat quhen shkencërisht si Lens culinaris. Ato janë të pasura me fibra, hekur dhe magnez. Prania e këtyre lëndëve ushqyese pajtohet që bishtajoret të jenë të dobishme në promovimin e shëndetit të zemrës ^[29] . Konsumi i rregullt dhe i kontrolluar i thjerrëzave mund të ndihmojë në parandalimin e shfaqjes së kancerit, pasi polifenolët si flavanolet dhe proçididina kanë efekte antioksiduese, anti-inflamatore dhe neuroprotektive. ^[30] . Duke qenë një burim i shkëlqyeshëm hekuri, thjerrëzat ndihmojnë gjithashtu në luftimin e lodhjes. Bishtajoret ndihmojnë në ndërtimin e muskujve dhe qelizave dhe janë të mira për gratë shtatzëna. Ajo shkakton aktivitetin e elektroliteve në trupin tuaj dhe rrit nivelet e energjisë tuaj gjithashtu ^[31] .

Sidoqoftë, evitoni konsumimin e pulsit në sasi të mëdha pasi mund të shkaktojë shqetësime në stomak.

Merrni një kuptim të thellë të llojet dhe përfitimet shëndetësore të thjerrëzave .

1. [1]Rizkalla, S. W., Bellisle, F., & Slama, G. (2002). Përfitimet shëndetësore të ushqimeve me indeks të ulët glicemik, të tilla si impulset, në pacientët diabetikë dhe individë të shëndetshëm. British Journal of Nutrition, 88 (S3), 255-262.
2. [dy]Mudryj, A. N., Yu, N., & Aukema, H. M. (2014). Përfitimet ushqyese dhe shëndetësore të impulseve. Fiziologjia e Zbatuar, Ushqyerja dhe Metabolizmi, 39 (11), 1197-1204.
3. [3]Rebello, C. J., Greenway, F. L., & Finley, J. W. (2014). Drithëra dhe impulse të plota: Një krahasim i përfitimeve ushqyese dhe shëndetësore. Gazetë e kimisë bujqësore dhe ushqimore, 62 (29), 7029-7049.
4. [4]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Përfitimet shëndetësore të bishtajoreve dhe impulseve me një fokus në lupinët e ëmbël australianë. Revista e ushqimit klinik në Azi Paqësor, 25 (1), 1-17.
5. [5]Biswas, R., & Chattopadhyay, A. (2017). Efektet hipoglikemike dhe hipolipidemike të bërthamave të farës së shalqirit (Citrullus Vulgaris) tek minjtë mashkullorë albino. Kërkimi aktual në Ushqimin dhe Ushqimin Shkencor Journal, 5 (3), 368-373.
6. [6]Kamboj, R., & Nanda, V. (2017). Përbërja e përafërt, profili ushqyes dhe përfitimet shëndetësore të bishtajoreve - Një përmbledhje. Legume Research-An International Journal, 41 (3), 325-332.
7. [7]Platel, K., & Shurpalekar, K. S. (1994). Përmbajtja rezistente e niseshtesë në ushqimet indiane. Ushqime bimore për ushqimin njerëzor, 45 (1), 91-95.
8. [8]Priyanka, B., & Sudesh, J. (2015). Zhvillimi, Përbërja Kimike dhe Aktiviteti Antioksidues i Dozës Përgatitur duke përdorur Shtresën e Gramit të Bengalit. Revista Ndërkombëtare e Shkencave të Avancuara të Ushqimit dhe Shëndetit, 3 (1), pp-109.
9. [9]Somavarapu, S. (2017). Ushqimi i shëndetshëm për të ndërtuar një komb të shëndetshëm. Revista Amerikane e Shkencave Biomjekësore dhe të Jetës, 5 (6), 123-129.
10. [10]Morton, J. F. (1976). Bizele pëllumbi (Cajanus cajan Millsp.): Një bishtajore e shkurret tropikale me shumë proteina. HortScience, 11 (1), 11-19.
11. [njëmbëdhjetë]Bishtajoret e ushqimit për sigurinë ushqyese dhe përfitimet shëndetësore. Në Biofortifikimin e Bimëve Ushqimore (f. 41-50). Springer, New Delhi.
12. [12]Yokoyama, Y., Nishimura, K., Barnard, N. D., Takegami, M., Watanabe, M., Sekikawa, A., ... & Miyamoto, Y. (2014). Dietat vegjetariane dhe presioni i gjakut: një meta-analizë. Mjekësi e brendshme JAMA, 174 (4), 577-587.
13. [13]Pereira, M. A., O'reilly, E., Augustsson, K., Fraser, G. E., Goldbourt, U., Heitmann, B. L., ... & Spiegelman, D. (2004). Fibrat dietike dhe rreziku i sëmundjes koronare të zemrës: një analizë e bashkuar e studimeve kohortore. Arkivat e mjekësisë së brendshme, 164 (4), 370-376.
14. [14]Pal, D., Mishra, P., Sachan, N., & Ghosh, A. K. (2011). Aktivitetet biologjike dhe vetitë medicinale të Cajanus cajan (L) Millsp. Gazeta e teknologjisë dhe kërkimit të përparuar farmaceutik, 2 (4), 207.
15. [pesëmbëdhjetë]Shanker, A. K., Djanaguiraman, M., Sudhagar, R., Chandrashekar, C. N., & Pathmanabhan, G. (2004). Përgjigja diferenciale antioksiduese e enzimave dhe metabolitëve të rrugës globathione të askorbatit ndaj stresit specifikues të kromit në rrënjët e gjelbërta gram (Vigna radiata (L.) R. Wilczek. Cv CO 4). Shkenca e bimëve, 166 (4), 1035-1043.
16. [16]Gupta, C., & Sehgal, S. (1991). Zhvillimi, pranueshmëria dhe vlera ushqyese e përzierjeve të shkëputjes. Ushqime bimore për ushqimin njerëzor, 41 (2), 107-116.
17. [17]Mazur, W. M., Duke, J. A., Wähälä, K., Rasku, S., & Adlercreutz, H. (1998). Izoflavonoide dhe linjanë në bishtajore: aspektet ushqyese dhe shëndetësore te njerëzit. Revista e Biokimisë Ushqyese, 9 (4), 193-200.
18. [18]Baskaran, L., Ganesh, K. S., Chidambaram, A. L. A., & Sundaramoorthy, P. (2009). Përmirësimi i rrjedhës së ndotur të ujërave të ndotura të sheqerit dhe efekti i tij i gramit të gjelbër (Vigna radiata L.). Botany Research International, 2 (2), 131-135.
19. [19]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Rivlerësimi i mekanizmave të fibrave dietike dhe implikimet për bio-arritshmërinë makroelemente, tretjen dhe metabolizmin pas ngrënies. Gazeta Britanike e të Ushqyerit, 116 (05), 816–833.
20. [njezet]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Marrja e kalciumit dhe dendësia e mineraleve të kockave: rishikim sistematik dhe meta-analizë. BMJ, h4183.
21. [njezet e nje]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Koha e proteinave dhe efektet e saj në hipertrofinë dhe forcën muskulore te individët e përfshirë në stërvitje me pesha. Gazeta e Shoqërisë Ndërkombëtare të Ushqimit Sportiv, 9 (1), 54.
22. [22]Tharanathan, R.., & Mahadevamma, S. (2003). Bishtajoret e drithërave - një përfitim për ushqimin njerëzor. Trendet në Shkencën dhe Teknologjinë e Ushqimit, 14 (12), 507–518.
23. [2. 3]Afshin, A., Micha, R., Khatibzadeh, S., & Mozaffarian, D. (2013). Abstrakt MP21: konsumimi i arrave dhe fasuleve dhe rreziku i incidenteve të sëmundjes koronare të zemrës, goditjes në tru dhe diabetit mellitus: një rishikim sistematik dhe meta-analizë.
24. [24]Moreno-Jiménez, MR, Cervantes-Cardoza, V., Gallegos-Infante, JA, González-La o, RF, Estrella, I., García-Gasca, T. de J.,… Rocha-Guzmán, NE (2015) . Ndryshimet e përbërjes fenolike të fasuleve të zakonshme të përpunuara: efektet e tyre antioksiduese dhe anti-inflamatore në qelizat e kancerit të zorrëve. Food Research International, 76, 79–85.
25. [25]Campos, M. S., Barrionuevo, M., Alférez, M. J. M., GÓMEZ-AYALA, A. Ê., Rodriguez-Matas, M. C., LOPEZÊALIAGA, I., & Lisbona, F. (1998). Ndërveprimet midis hekurit, kalciumit, fosforit dhe magnezit në miun ushqyes me mungesë hekuri. Fiziologjia eksperimentale, 83 (6), 771-781.
26. [26]Merwin, A. C., Underwood, N., & Inouye, B. D. (2017). Dendësia e rritur e konsumatorit zvogëlon fuqinë e efekteve të lagjes në një sistem modeli. Ekologjia, 98 (11), 2904-2913.
27. [27]Bakhai, A., Palaka, E., Linde, C., Bennett, H., Furuland, H., Qin, L., ... & Evans, M. (2018). Zhvillimi i një modeli ekonomik shëndetësor për të vlerësuar përfitimet e mundshme të menaxhimit optimal të kaliumit në serum në pacientët me dështim të zemrës. Gazeta e ekonomisë mjekësore, 21 (12), 1172-1182.
28. [28]Kouris-Blazos, A., & Belski, R. (2016). Përfitimet shëndetësore të bishtajoreve dhe impulseve me një fokus në lupinët e ëmbël australianë. Revista e ushqimit klinik në Azi Paqësor, 25 (1), 1-17.
29. [29]Yang, J. (2012) Efekti i fibrave dietike në kapsllëk: Një analizë meta. Revista Botërore e Gastroenterologjisë, 18 (48), 7378.
30. [30]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Roli i vitaminës C në thithjen e hekurit. Revista Ndërkombëtare për Hulumtime të Vitaminave dhe Ushqyerjes, 30,103–108.
31. [31]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Shtojca e acidit folik për gratë shtatzëna dhe ato që planifikojnë shtatzëninë: Azhurnimi i vitit 2015. Revista e Farmakologjisë Klinike, 56 (2), 170–175.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit